据了解，受吸烟、过量饮酒、不合理膳食、缺乏体力活动等不健康生活方式的影响，我国慢性非传染性疾病的发病和死亡继续上升，慢性病导致的死亡已经占到总死亡的86.6%，已成为我国居民主要的死亡原因，减少慢性病所致死亡将会进一步提高人均期望寿命。昨日，合肥市疾控中心提醒，市民尤其是慢性病患者应养成健康的生活方式，在日常生活中应做到“三减三健”，即减盐、减油、减糖、健康体重、健康骨骼、健康口腔。
专家提醒，健康的体魄与健康的生活方式息息相关，因此，在日常生活中，市民尤其是慢性病患者应做到“三减三健”。家庭生活和在外就餐时，如何做到“三减”呢?专家建议，减盐，使用定量盐勺;少吃榨菜、咸菜和酱制食物;选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品;在外就餐时，尽量选择清淡菜肴，此外，减盐要循序渐进，一步一步来。
减油可使用控油壶;烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖等，少用“煎”、“炸”的方式;少吃或不吃油炸食品;不喝菜汤;经常更换烹调油的种类。减糖应做到不喝或少喝含糖饮料，特别是儿童、青少年群体;家庭在烹调过程少加糖;外出就餐适量选择糖醋排骨、鱼香肉丝等含糖较多的菜品。
做到“三健”，首先要维持健康体重、定期测量体重指数(BMI)、维持健康腰围，建议男性腰围不超过90厘米，女性不超过85厘米;其次，想拥有健康骨骼应选择富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食、建议每天至少20分钟日照时间、坚持运动、改正吸烟和过度饮酒等不良生活习惯;健康口腔应做到定期进行口腔检查、早晚刷牙饭后漱口、使用含氟牙膏预防龋病等。
邱向峰 市场星报 掌中安徽 记者 马冰璐
