市场星报、安徽财经网讯 眼下正值开学季，加上“两节”将至，“舌尖上的安全”牵动着所有人的心。今天，合肥市蜀山区市场监管局五里墩所对辖区幼儿园、中小学等单位食堂食品安全状况展开突查。
执法人员来到金牛路上一家幼儿园，对食堂操作间、消毒间、取餐间等进行了细致检查，并重点对采购、操作过程、餐具消毒等进行检查。经检查，该幼儿园食品安全状况良好，执法人员表示，后期，还将不定期进行突查，把好“舌尖上”的安全关。
据了解，自开学以来，该所执法人员采取“不打招呼”突查的方式，对辖区幼儿园、中小学、大中专院校等单位食堂陆续展开突查，截至目前，已全部排查完毕，“暂时没有发现大问题，检查中发现的小问题也已全部整改到位。”
眼下，其它感染性腹泻病和痢疾等肠道传染病仍然比较多发，执法人员提醒，市民应保持良好的卫生习惯，不吃不洁、变质食物，不喝生水，勤洗手，减少感染机会，并注意把好自家食品安全关，“购买食材时，最好前往大型农贸市场和商超，对蔬菜、水果等食品农残存在疑问时，可在农贸市场的检测站进行快检;在超市购买食品时，注意保留收据、发票等凭证，一旦发现问题，可拨打12315投诉反映。”
周先荣 季云冈 市场星报 掌中安徽 记者 马冰璐
