食字拆分为“人”和“良”，要从事食品生产经营，首先要做有良心的人，各食品生产业主要承担起应尽的主题责任。为营造安全放心的食品消费环境，为增强食品经营者的自律意识和诚信意识， 近日，临湖社区食药安办以食品安全为主要宣传内容，让“食品安全倡议书”走街串巷，将食品安全知识深入每个市民的心中。
在巡检中，工作人员对各商家的经营许可证、营业执照、健康证等内容进行了详细的检查。检查过程中向餐饮业主发放“食品安全倡议书”，向食品生产经营户发出倡议：从我做起，遵纪守法。从我做起，诚实守信。从我做起，严于律己。从我做起，坚持消费至上。同时宣传了食品卫生的重要性和相关知识。让大家认识到每一个人都是食品安全的监督者和受益者，都有责任、有义务为新桥街道食品安全建设出一份力，各商家认识到了食品安全的重要性，都表示会遵守相关规章制度，做好各自的卫生工作。此次活动，增强了辖区内餐饮店的食品安全意识，确保了居民的生命财产安全，为广大居民创造了一个安全的食品消费环境。
胡萍 市场星报 安徽财经网记者 沈娟娟
