安徽财经网讯 “民以食为天，食以安为先”。6月22日，由合肥市食品安全委员会办公室、合肥市市场监督管理局主办，包河区食品药品安全委员会办公室、包河区市场监督管理局承办，安徽省药品零售行业协会协办的2019年合肥市食品安全宣传周暨食品安全庐州行启动仪式举行，活动以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，旨在为市民答疑解惑，普及食品安全知识，推进社会共治。
启动仪式现场搭设起咨询点，为到场市民普及食品安全知识，解答市民疑问，指导市民识别假冒伪劣食品。同时，现场还安排了食品安全“你送我检”活动，为到场市民免费开展食品安全快速检测。
活动中，食品企业在“食品安全 我承诺 我负责”的承诺墙上郑重承诺，“安全的食品是企业生产出来的，企业是食品安全的第一责任人。”合肥市食安办相关负责人介绍，食品安全最根本途径就是要使全社会的约束力集中到企业的生产经营活动上。因此，一方面要使质量安全成为企业的最大资源，让守法企业受益；另一方面，要完善联合惩戒制度，让不落实食品安全责任的企业受到监管和市场的双重惩罚，付出沉重的代价。
记者了解到，宣传周活动期间，合肥市12个市直部门还将组织开展28个系列主题日活动。如开展“关注食药安全·关爱大众健康”公益进社区行活动；开展“食品安全大讲堂”五进活动；组织开展“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动；开展“食品安全知多少 品质消费我参与”消费体验；开展食品安全“你送我检”等活动。同时，组织该市140个乡镇（街道）同步开展食品安全集中宣传活动，深入村居，面对面向群众宣传食品安全知识，普及科普常识，传播科学消费理念，提高公众理性认知，引导消费者依法维护自身权益，积极参与食品安全治理，构建良好的食品安全共治共享社会局面。
市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者 王玮伟
