市场星报、安徽财物网讯 （www.ahcaijing.com）为丰富社区居民的业余生活，给居民提供乐于学习的平台，体验动手制作美食的乐趣，营造温馨、和谐的社区氛围，明珠居委会联合孝和堂居家养老服务中心开展了一场热闹非凡的主题为“蛋糕传情，快乐烘焙”的活动。
活动现场，烘焙师向居民讲解烘焙蛋糕所需要的食材，注意事项和具体的制作过程，大家听了跃跃欲试，在烘焙师的指导下纷纷动手制作蛋糕，称重、打蛋、和面、捏形，放进烤箱。蛋糕在烤箱中不断地变得金黄饱满，空气里就弥漫着香香甜甜的味道。三十分钟后美味的蛋糕新鲜出炉了。品尝着亲手制作的蛋糕，大家脸上笑开了花“有时间就可以经常做给孩子吃了，这样的烘焙课太有意思了”。
这次活动不仅让居民学到了生活小技能，丰富了社区居民的业余生活，也为居民之间的相互交流提供一个良好的平台，更加营造了温馨、和谐的社区氛围。 (朱广利)
