市场星报、安徽财经网（www.ahcaijing.com）讯 民以食为天，食以为安为先。为切实提高辖区食品安全监管水平，强化食品安全的网格化管理，提升“四员”的工作能力，落实食品安全“四员”制度。6月13日下午，芙蓉社区邀请合肥经开区食品安全委员会办公室，在披云徽府酒店合肥厅召开现场培训会。社区委食品安全管理员、宣传员、协管员、信息员（以下简称“四员”），以及辖区酒店负责人参加了食品安全网格化监管知识培训。
培训前，全体人员参观了披云徽府明厨亮灶工程，对该店的食品安全工作有了感官上的认识。培训会上，区食安办就《中华人民共和国食品安全法》、食品安全综合知识、流通环节食品安全、餐饮服务食品安全的日常监管等内容进行讲解。最后要求食品安全“四员”要牢记职责，不断提高履行岗位职责的能力，在基层食品安全监管中发挥应有作用。同时要求加强宣传力度，营造家喻户晓的食品安全工作氛围。
通过本次培训，参训人员对“四员”工作职责有了全面的认识和了解，基层食品安全“四员”的综合理论知识和业务水平有了提高，为进一步推动辖区食品安全网格化管理奠定了良好的基础。
刘伟义 单本菊 孙立茹 市场星报 安徽财经网记者 沈娟娟
