市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 “立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”立冬在我国的很多地方被当做重要的节日来庆祝。11月6日,紫云居委会团支部、计生协联合德颐顺老年服务中心举办了“欢乐立冬饺子宴”,喜迎立冬的到来。
活动开始前,志愿服务队早早地来到紫云居民活动中心,调出香菇、白菜、青菜、瘦肉等多种口味的饺子馅,并用菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁和面,面团呈现绿、橙、紫、黄等几种颜色的面团,寓意五福临门。
看着多彩漂亮的面团,老人们早已跃跃欲试。包饺子比赛正式开始后,只见老人们撸起袖子,迅速拿起饺子皮,馅料包进饺子皮,一捏一挤一个饺子就包好了。比赛现场,大家相互切磋包饺子的技巧,认真比较着饺子的形状,热闹非凡。没一会儿,一个个皮薄馅厚、颜色不一的饺子便排满了桌面,老人们将饺子拼成“立冬”的造型,展示自己的劳动成果。
比赛结束后,志愿者将饺子下入锅中,没几分钟,热腾腾、亮晶晶的彩色饺子便出锅了,大家围坐在一起,吃着自己亲手包的饺子,连声称赞“香”,现场一片温馨欢快。
“饺子特别好吃,特别香,大家一起过节,就像一个大家庭一样,吃得我心里暖暖的。谢谢侠们,侠们辛苦了!”76岁的李奶奶激动地说道。
马允 市场星报 安徽财经网记者 沈娟娟