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北纬38°的紫色丰收季

2021-09-28 12:26:25 来源:新华社   编辑:杨蕊   
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在法国普罗旺斯

流传着这样一句谚语:

“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫

桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液”

在中国

在贺兰山的庇护下、黄河水的滋养下

宁夏酿酒人深信

七分种,三分酿

一瓶好葡萄酒是“种”出来的

近日,位于北纬38度线左右的

两大酿酒葡萄产区

法国普罗旺斯产区、中国宁夏贺兰山东麓产区

迎来酿酒葡萄丰收季

两地纬度近似

同样阳光明媚、干燥少雨、土壤干净

被业内誉为酿酒“黄金产区”

金秋季节,横跨数万里

两地酿酒人共同迎接丰收的喜悦

 

点击图片

穿越北纬38°的紫色丰收季

 

种植

点击前:位于法国南部滨海阿尔卑斯省芒德略拉纳普勒的一家酒庄。

点击后:位于宁夏贺兰山东麓的酿酒葡萄种植基地。

 

采摘

点击前:在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,果农采摘用来酿酒的葡萄(9月9日摄)。

点击后:工作人员在宁夏贺兰山东麓贺兰神酒庄酿酒葡萄种植基地采摘葡萄(9月22日摄)。

点击前:在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,果农采摘用来酿酒的葡萄(9月9日摄)。

点击后:工作人员在宁夏贺兰山东麓贺兰神酒庄酿酒葡萄种植基地采摘葡萄(9月22日摄)。

 

点击前:在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,果农采摘用来酿酒的葡萄(9月9日摄)。

点击后:工作人员在宁夏贺兰山东麓贺兰神酒庄酿酒葡萄种植基地采摘葡萄(9月22日摄)。

 

酿造

点击前:在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,一家酒庄的工作人员在酿造葡萄酒(9月22日摄)。

点击后:工作人员在宁夏贺兰山东麓志辉源石酒庄酿造葡萄酒(9月20日摄)。

 

取样

点击前:在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,一家酒庄的工作人员对葡萄酒进行取样(9月22日摄)。

点击后:在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的橡木桶陈酿区,酒庄工作人员(左三)在向宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的学生演示葡萄酒橡木桶取样过程(7月8日摄)。

 

品鉴

点击前:在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒,一家酒庄的工作人员品鉴葡萄酒(9月22日摄)。

点击后:在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的橡木桶陈酿区,酒庄工作人员(右)和宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的学生一同品尝葡萄酒(7月8日摄)。

 

最后

一起来领略各大葡萄酒庄的风采

↑这是在法国南部滨海阿尔卑斯省的芒德略拉纳普勒拍摄的一家酒庄。

 

↑位于宁夏贺兰山东麓的长城云漠酒庄。


↑位于宁夏贺兰山东麓闽宁镇的贺兰红酒庄。

↑位于宁夏贺兰山东麓的张裕摩塞尔十五世酒庄。

↑位于宁夏贺兰山东麓的张裕摩塞尔十五世酒庄。

↑游客在位于宁夏贺兰山东麓的志辉源石酒庄参观游览(9月20日摄)。

↑工作人员在位于宁夏贺兰山东麓闽宁镇的贺兰红酒庄为游客摆放品酒器具(7月1日摄)。

↑游客在位于宁夏贺兰山东麓的志辉源石酒庄参观游览(9月20日摄)。

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