眼下全国各地冬种生产正在全面展开，冬小麦已经出苗，生机勃发；冬油菜开始播种，热火朝天；多种蔬菜长势旺盛，孕育丰收。勤劳的农民们在田间忙碌，洒下汗水，播下希望，为粮食和重要副食品供给安全打基础，为来年农业生产稳定发展开好头，为持续增收奔小康添砖加瓦。
为粮食和重要副食品供给安全打下坚实基础
洞庭湖平原上，湖南省岳阳市华容县三封寺镇泰和村，移栽不久的芥菜苗已经长成绿油油的一大片，种植大户李新莲正忙着给菜苗浇水。今年，他种了180亩芥菜，其中有30亩在政府农技人员的指导下试验“两季芥菜+一季玉米”，获得了成功。
“刚收获的秋芥菜，亩产将近6吨，产量很不错。”李新莲说，往年只能做到“一季芥菜+一季粮食”，今年县里提升了秋芥菜种植技术水平，可以多种一季芥菜，对广大菜农来说是一件大好事。
华容芥菜植株硕大、茎多叶厚、质地脆嫩，经腌制后色泽淡黄、微酸爽口、咸香扑鼻，很受消费者喜爱。作为全国最大的芥菜生产基地，华容芥菜销售覆盖全国，部分加工品还远销日本、韩国等。
华容县蔬菜产业服务中心主任张述军介绍，今年全县芥菜种植面积达24万亩，其中发展绿色无公害芥菜种植14万亩。他说：“我们不仅要为消费者提供充分的蔬菜，还要提供绿色的蔬菜。”
东北平原，白雪皑皑，多地温室大棚里却生机盎然，芹菜、茄子、黄瓜、辣椒、西红柿……
“挑芹菜，一看茎，越细长的越嫩；二看叶，翠绿色的更鲜嫩。”在哈尔滨市永和菜业有限公司的蔬菜大棚里，菜农吴宝全如数家珍地说着他的芹菜。旁边几位菜农手脚麻利地把芹菜去根、打捆、装箱。
哈尔滨市永和菜业有限公司总经理李庆堂说，尽管室外气温达零下20多摄氏度，但公司这49个温室大棚种了4500亩蔬菜，每天有大量新鲜蔬菜被送到哈尔滨城区，为百姓餐桌提供了更多选择。
为来年农业生产稳定发展开一个好头
一大早，山东省德州市武城县农业农村局高级农艺师王艳华来到种粮大户李庆双的麦田。李庆双去年冬天种下的新品种小麦亩产达774.94公斤，给他增加了今年继续种植新品种的信心。“今年我们引进了3个新品种，自己先种，成功后再推广给乡亲们。”他说。
然而，播下的小麦长势并不好，这让李庆双犯了愁，赶紧求教王艳华，“我家麦苗的分蘖率不太好，想请您来看看。”
王艳华马上赶过来，观察一番后，给出了结论：“一个是因为今年冷得早，积温不足，再一个是因为今年雨水不足。只要明年早春管理好，让苗情升级，就不会影响夏粮产量。”
听到王艳华的介绍，李庆双长舒了一口气，“只要做好科学管理，明年还是一个丰收年。”
据了解，为保障全县65万亩小麦安全越冬，武城县农业农村局成立了8个技术小分队，联合乡镇农业技术人员，深入田间地头，指导农户做好冬季田间管理。武城县农业农村局局长董君说：“根据天气变化，我们会随时在种植户微信群发送建议，为确保来年小麦丰收奠定良好基础。”
为农民增收奔小康继续添砖加瓦
晴空万里，湖南省岳阳市平江县木金乡保全村，村民们正驾驶着耕地机和播种机，开足马力在田里抢种油菜。
“冬天种油菜，春天收菜籽，夏天种水稻，秋天收稻谷，一年四季都有活干，辛苦一点，但实实在在增加了收入。”村民方录康趁着好天气在播种油菜，忙得一头大汗。
“去年冬天种了3亩多油菜，收了930多斤菜籽，纯收入有2000多元。今年收完油菜又种了4亩一季稻，收了4500斤稻谷，我是比较满意的，现在准备再种3亩多油菜。”方录康告诉记者，以前村里的田大多只种水稻，每到冬天就闲置了，这几年政府鼓励“稻油轮作”，农技人员上门教种油菜，还免费提供油菜种子等，让村民多了一份收入，也不会耽误来年种水稻。
记者从湖南省农业农村厅了解到，湖南今年计划冬种油菜2030万亩，目前各地正在抢抓晴好天气播种。湖南种植油菜历史悠久，近年来全省油菜种植面积持续增加，推广优质“双低”杂交油菜品种，部分主产区的菜籽油价格持续增加，每公斤售价达20元，加上各地挖掘油菜的花用、菜用等多种功能，带动了农民持续增收。
记者 周楠、张志龙、王建
