春节临近,为保障广大群众节日期间饮食安全,宫集镇于近日召开 2025 年春节期间食品安全工作部署会。镇领导班子成员、市场监管所、各村党支部书记以及食品生产经营单位代表参加会议。
时金标副镇长在会上指出,春节是中华民族最重要的传统节日,人员流动量大,食品消费旺盛,食品安全风险也随之增加。做好春节期间食品安全工作,不仅关系到群众的身体健康,更关乎社会的和谐稳定。各部门务必提高政治站位,以高度的责任感和使命感,扎实做好食品安全各项工作。
此次会议对春节期间食品安全工作做出了全面细致的部署。
在源头把控方面,农综站将加强对农产品种植养殖环节的监管,严格控制农药、兽药残留,确保农产品质量安全。市场监管所将加大对食品生产企业的巡查力度,督促企业严格落实食品安全主体责任,规范生产流程,保证食品质量符合标准。
流通环节,执法人员将重点检查商场、超市、农贸市场等场所,查看食品的进货渠道、贮存条件等是否合规,严厉打击销售过期变质、“三无” 食品等违法行为。同时,针对节日期间消费量大的肉类、酒类、糖果、糕点等重点食品,开展专项抽检,及时发现和消除食品安全隐患。
餐饮服务环节,将加强对酒店、饭店、农家乐等餐饮单位的监督检查,要求其严格执行食品加工操作规范,做好餐具消毒、食品留样等工作。此外,还将对农村集体聚餐活动进行备案管理和现场指导,确保聚餐食品安全。
会议强调,食品安全工作涉及多个环节、多个部门,需要各部门密切协作、形成合力。镇政府将建立健全协调联动机制,加强信息共享和沟通协作。市场监管所、农综站、派出所等部门要各司其职,加强联合执法,形成监管合力。各村要充分发挥基层网格员的作用,及时发现和报告食品安全问题。同时,鼓励广大群众积极参与食品安全监督,畅通投诉举报渠道,形成全社会共同关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围。
通过此次部署会,宫集镇明确了 2025 年春节期间食品安全工作的方向和重点,全镇上下将以有力的举措、扎实的工作,全力守护好群众 “舌尖上的安全”,让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。
(高攀)
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