5月22日下午，合肥市长江路幼儿园杏林分园、佳和分园在党支部书记、总园长蔡葵统筹部署下，组织两园膳食委员会家长、执行负责、后勤负责、食堂总监、食品安全员、财务、教师代表等，走进食材供应基地合肥宜泰农业有限公司实地参观考察，共筑幼儿食品安全防线。
活动前期，各班教师结合幼儿年龄特点，利用晨谈、集体活动、离园前等时段，通过游戏、故事、视频等形式开展 “不健康的食品”“肚子为什么会疼” 等主题食品安全教育，让幼儿在轻松氛围中学习相关知识。
参观中，宜泰公司王经理介绍了企业运作、资质、供货能力及食品溯源体系，重点说明肉类、蔬菜等食材的采购渠道和农残检测、检验流程，强调食材可溯源、品质有保障。考察人员依次参观检测室、收货区、分拣区、储藏区等，现场观看蔬菜精细分拣包装全过程，了解储存、运输、配送等环节，“零距离” 监督食材从源头到餐桌的全流程管理。
随后，众人观看企业宣传片，进一步了解公司发展历程、运营情况等。家长代表就食材配送流程、供应选择等提问，企业负责人细致解答。活动最后，家长现场反馈意见，肯定基地规范化管理。
此次活动让家长直观了解食材配送基地情况，未来两园将继续加大对食品供应商的监督，严把食品安全源头关，筑牢安全屏障，让家长安心，为幼儿健康成长保驾护航。（张召娣）
凡市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者署名文字、图片，版权均属于市场星报所有。任何媒体、网站或者个人，未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表；已经授权的媒体、网站，在转载使用时必须注明“来源：市场星报、安徽财经网或者掌中安徽”，违者本单位将依法追究法律责任。
热线电话：0551-62620110
举报电话：0551-64376913
举报邮箱：3598612204@qq.com
热线电话：0551-62620110
举报电话：0551-64376913
举报邮箱：3598612204@qq.com
