近日，“10天轻断食瘦14.5斤”登上热搜，引发不少人关注。许多受肥胖困扰者对这种短期见效的减重方式心动不已，但这种快速减重法真的健康科学吗?中新社国是直通车就此采访了中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授、注册营养师范志红。
范志红指出，这并非真正的轻断食，连续10天极低热量摄入对非肥胖者极不安全。这种方式减掉的多是水分和肌肉，还会导致代谢下降等问题，恢复饮食后不仅容易反弹，且反弹的多是脂肪。她建议，健康减重以每月1-2公斤为宜。
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