滁州学院学子赴乡村调研滁菊制作技艺及产业化发展

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(牛紫璇 蔡云) 近日，滁州学院外国语学院“调研滁菊制作技艺实践小分队”来到该市全椒县二郎口镇太平村庆福菊花种植专业合作社，开展实践调研，了解滁菊的种植、生长、加工及销售情况，和以滁菊文化促乡村经济发展情况。

实践队员通过问卷调查，聚焦滁菊的种植加工与市场推广等关键环节，深入探究滁菊文化传承与发展、滁菊销售渠道与宣传方式、政府支持力度与乡村振兴战略实施等内容。

在种植基地，实践队员们详细了解了滁菊的种植状况、育苗的时间节点以及除草、灭蚊的具体安排。大家还参观了烘干间、冷藏间、包装间等，详细了解各种设备用途和运作原理。烘干间通过空气轮烘干机，根据采摘的气候状况决定烘干的温度，保障花朵的性状和药性。冷藏间利用风扇机保持室内温度恒定，保存烘干好的菊花。包装间内室是小包装装袋室，外部是礼盒包装。结束参观，队员们深刻感受到滁菊产业在滁州乡村振兴战略中的关键作用，不仅提高了当地农民的收入，也带动了相关产业的发展。

在访谈环节，实践队员们重点了解滁菊种植过程中遇到的难题及解决办法、滁菊的销售渠道、现代化科技在种植中的应用等，对滁菊制作技艺的传承与发展有了全新的认知和感悟。滁菊作为中国四大白菊之首，具有极高的观赏价值和药用价值，是当地百姓发家致富和传统农业产业化的重要载体，是滁州的靓丽名片。但滁菊大多是老一辈在种植，急需更多有技术有理想的年轻人返乡助力滁菊产业发展。

通过此次调研学习，实践队员们在探索滁菊奥秘、传承滁菊文化、助力乡村振兴的道路上迈出了坚实的步伐，下一步，实践队员将结合专业所长，探索电商助农，跨境销售的可能性，为乡村经济发展注入新动能。