市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(闫龙飞) “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”近日,走进滁州市全椒县六镇镇柴岗村果莲种植基地,200多亩莲花竞相开放,水果莲子丰收在望。
据了解,果莲种植基地负责人王雪芹是上海理工大学博士,丈夫程启康是上海理工大学硕士,是返回农村创业的高知分子代表。2021年,他们在柴岗村承包种植水果莲子160余亩,并成立滁州莲享农业科技有限公司,注册有“恬翡”牌水果莲子。随着近年来品牌逐渐打响,生产规模也在不断扩大,产品远销上海、南京、合肥等地。
其种植的水果莲子,有“鲜甜”、“脆爽”、“莲心不苦”的特点。在品种上,以其鲜爽度、甜度、耐老度为重要筛选指标。在种植上,以有机肥替代化肥,以精细化管理代替传统莲子粗放的种植方式。在保鲜上,引进先进的分段式预冷、气调保鲜等技术,使莲子保鲜时长达到7天。
荷花开后,再过十几天就能采摘莲蓬。莲子从种植、管护到采摘、剥皮、去壳,这些都需要人工,每年最忙的时候种植基地要同时雇佣20多名工人干活,每人每天平均工资120元,为当地村民致富增收又添一个新途径。此外,公司还承租了柴岗村老村部用于日常加工、存储和办公所需,不仅盘活利用了村集体闲置资产,每年还能为村集体带来4.8万元收益。
“随着消费者对健康食品的需求不断增加,水果莲子营养丰富、口感独特,受到了越来越多消费者的青睐。”果莲种植基地负责人介绍,根据目前莲蓬长势情况来看,一亩莲子的产量预测超过300斤。按照目前的市场价格,亩产值在1.5至2万元,预计全部采收完成后,总产值超过400万元。
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