绩溪县家朋乡：传徽菜 扬文化 暖民心

近年来，绩溪县家朋乡积极落实“10+1”暖民心工作，紧紧围绕“新徽菜•名徽厨”暖民心行动，聚焦绩溪传统婚宴，打造徽菜美食品牌。

正值第十四届油菜花文化旅游节之际，众多游客纷纷前来家朋品尝传统徽菜。“九碗六”作为绩溪传统宴席菜肴代表，集徽菜之大成，即九碗热菜加六盘凉菜，是绩溪常用来招待亲朋好友的一种流水席。

家朋乡充分发挥新时代文明实践所阵地作用，深挖传统宴席菜肴的组成和背后的历史文化，力求讲好徽菜故事，组织志愿者前往传播徽菜文化，做好文化服务，用活用好新风堂场地。一桌桌徽菜宴席布满新风堂，精致的菜肴让食客感受到徽菜的魅力，让徽菜文化在代代传承创新中发扬光大。(叶美珍)