荒塘变“金塘” 蟹农带动乡邻家门口就业

金秋时节，蟹肥味美。近期，安徽省合肥市肥东县桥头集镇国光社区善玉螃蟹养殖基地迎来丰收季。清晨5点，百亩蟹塘碧波荡漾、生机盎然，基地负责人丁善玉带着工人起笼收蟹，一派繁忙的图景。曾经杂草丛生的废弃荒塘，如今变为增收的金塘，不仅撑起了特色种养产业，更带动周边群众在家门口稳定就业，为乡村振兴注入鲜活产业动能。

“今年入秋以来，气候适宜，螃蟹产量高、品质好，个头大的螃蟹能有半斤重，现每天销售大闸蟹四五百斤，预计总产量能突破3万斤，产值超过100万元。”丁善玉一边说一边抓起一只大闸蟹，丰收的喜悦都挂在脸上。在他身后，工人们正麻利地将刚出水的大闸蟹分拣、过秤、捆扎、包装，准备发往合肥周边的农贸市场。

据了解，这片近百亩的生态蟹塘，几年前还是无人问津、杂草丛生的废弃水塘，长期闲置浪费土地资源。2017年，怀揣深耕乡土、创业兴农的初心，新农人丁善玉毅然返乡创业，瞄准生态水产养殖赛道，全力盘活闲置水塘资源。他彻底清理塘内杂物、修整塘体水系，投放3600余斤优质蟹苗，摒弃传统养殖模式，坚持生态绿色养殖理念，以玉米、天然小鱼等原生态饵料喂养，开启标准化、生态化螃蟹养殖之路。

水质是水产养殖的核心命脉，更是优质大闸蟹品质的关键保障。深耕养殖行业十年来，丁善玉潜心钻研、反复摸索，总结出一套成熟的生态养殖技术体系。为持续优化养殖水环境，基地搭建生态防护体系，水塘周边布设铁丝网防护，全域种植青矮生苦草净化水质，构建起“水草净水、螺蛳辅养、蟹鱼共生”的立体生态循环养殖模式，实现养殖水域生态平衡、良性循环。为守住品质底线，基地每年投入2万余元用于水质养护与优化，常态化开展水质净化、水域管护，从源头保障螃蟹品质。优质的生长环境培育出青壳白肚、膏肥黄满的精品大闸蟹，肉质紧实、鲜香浓郁，凭借过硬口感与优良品质赢得市场广泛认可，产品常年供不应求。

依托优质蟹品，基地打通产销链条。每年9月下旬至次年5月是大闸蟹销售旺季，善玉螃蟹养殖基地客源络绎不绝、订单源源不断。为拓宽销售渠道、打响本土品牌，丁善玉立足线下市场，在合肥百大周谷堆市场开设“丁氏水产”店，集批发、零售于一体，构建稳定的线下销售网络。凭借绝佳品质和诚信经营的口碑，“丁氏水产”品牌知名度、影响力持续提升，销售高峰期单日营收可达8万余元，百亩蟹塘年产值稳定突破百万元，实现了产业规模化、品牌化发展。

产业兴旺是乡村振兴的基石，联农带农是产业发展的初心。小小的螃蟹产业，不仅圆了丁善玉的返乡创业梦，更成为带动乡邻就近就业、增收致富的惠民产业。稳定的产业规模，为周边村民提供了家门口的就业岗位，有效解决村民就近务工难题。“我在基地务工8年了，平时负责塘口管护、螃蟹分拣，工作稳定、离家近，每天能收入180元，日子过得踏实又舒心。”在基地长期务工的村民时长伦满脸欣喜。目前，该基地已常态化带动4名本地村民就业，让村民实现“就近务工、稳定增收”。

善玉螃蟹养殖基地是桥头集镇特色种养赋能乡村振兴的生动缩影。近年来，桥头集镇坚持党建引领乡村产业发展，积极推行“党组织+家庭农场+基地+农户”发展模式，立足本土资源禀赋，盘活闲置土地资源，大力培育特色水产养殖产业，引导种养产业走标准化养殖、品牌化经营、产业化发展之路，持续壮大村级产业、拓宽群众增收渠道，以特色小微产业激活乡村振兴大活力。下一步，该镇将持续深耕特色种养产业，不断完善联农带农机制，推动特色农业提质增效，助力乡村全面振兴、群众持续增收。(汪兴)