黄山区乌石镇开展食品安全专项检查

春节来临之际，为保障辖区食品安全,全力守护好群众的饮食安全，近日，黄山区乌石镇食安办联合镇应急办开展食品安全专项检查。

检查中，工作人员严格按照食品安全要求，对学校食堂、农贸市场、食品经营单位等进行了检查，重点查看了食品加工制作、留样管理、三防设施等情况，并现场询问了食品安全员如何开展食品安全自查、如何开展人员培训等，了解其是否掌握食品安全管理知识，要求经营主体严格落实食品安全责任，加强食品安全风险隐患排查，强化自查自纠。

下一步，乌石镇将继续加强食品安全监管力度，营造健康安全的饮食环境，让辖区群众度过一个欢乐、祥和、安全的新年。(汪佩)