六安金安区东桥镇：乡厨归乡 情暖敬老院

2月2日上午，由六安市金安区民政局指导，六安萤火虫义工公益协会与六安市餐饮协会联合主办的“情暖夕阳    爱满东桥”春节联欢晚会在东桥镇庙岗敬老院温馨启幕。这场公益活动因一位特殊“主厨”的到来更添暖意——六安市餐饮协会成员、厨道小院总经理王志，特意回到家乡东桥镇，以一桌饱含乡愁与敬意的团圆饭，为敬老院的老人们送上新春的问候。

“在外打拼多年，最牵挂的就是家乡的长辈们。”王志一早便带着新鲜食材赶到敬老院，考虑到老人们牙口不便、注重营养的饮食需求，他精心挑选了软糯易嚼、荤素搭配的食材，软糯鲜香的红烧肉、清爽可口的时蔬、营养滋补的炖汤，一道道家常菜香气四溢，弥漫在敬老院的每个角落，每一道菜都融入了儿时记忆与对老人的关怀。“这菜味道地道，吃着舒坦，有家的感觉。”一位老人尝着饭菜，脸上满是幸福的笑容。

饭菜香中，春节联欢晚会也拉开帷幕。开场舞《丽人行》舞姿曼妙，瞬间点燃现场气氛;黄梅戏《夫妻观灯》《夫妻双双把家还》等经典剧目轮番上演，熟悉的旋律让老人们忍不住跟着哼唱;民歌串烧、舞蹈《粉墨》《明月几时有》等节目精彩纷呈，台下掌声、笑声不断。演出间隙，王志登上舞台与老人们亲切交流。他表示，作为餐饮人，能用美食传递温暖是自己的荣幸，未来会持续关注家乡的公益事业，常回家看看，为老人们带去更多关怀。随后，爱心人士也先后发言，表达了对老人们的新春祝福，传递了企业的社会责任与担当。

舞台一侧，爱心捐赠环节有序开展，六安厨道小院、庆鸿食材商行、胜缘食品等25家爱心单位及人士带来的被子、家居服、鞋等生活用品整齐摆放，志愿者们逐一清点分类后，送到每位老人手中。“这衣服合身又暖和，被子也厚实，太贴心了!”一位老人接过捐赠物资，脸上满是感动。爱心单位代表表示，希望通过这些实用的物资，让老人们温暖过冬、舒心过年。

六安市餐饮协会相关负责人表示，协会始终积极践行公益使命，此次联合萤火虫义工公益协会举办活动，就是希望用实际行动关爱老年群体，让老人们感受到社会的温暖与节日的喜悦。一碗热饭、一份捐赠、一场演出，爱心人士们用实在的行动，让敬老院的老人们感受到了节日的氛围与社会的关注，也让尊老敬老的传统在细微处得以传承。

(张萍萍)