黄山市徽州区洽舍乡：巧手做米粿 温情暖桑榆

新春将至，年味渐浓。为传承徽州乡村民俗文化，凝聚巾帼力量，点亮新年华章，黄山市徽州区洽舍乡长潭村妇联组织村内年轻妇女开展“巧手做米粿       温情暖桑榆”传统美食制作活动，以米粿为纽带，为新年增添浓浓暖意。

活动现场，年轻妇联成员们分工协作、巧手翻飞，揉粉、搓团、塑形，一道道工序有条不紊。雪白的米粉在掌心揉搓成圆润粉团，捏出精致造型，尽显巧思与用心。经验丰富的长辈在旁悉心指导，手把手传授米粿制作技巧，年轻姑娘们认真学习，在欢声笑语中感受传统美食的魅力，让这份乡土手艺在传承中焕发新生。

随着蒸锅上汽，袅袅热气裹挟着米粿的清甜香气弥漫开来，一个个饱满软糯的米粿新鲜出炉。随后，妇联成员们将米粿仔细分装，组成慰问小队，逐一走访村内80岁以上高龄老人。每到一户，大家都与老人亲切交谈，详细询问身体状况和生活需求，将热乎乎的米粿和新春祝福送到老人手中。“米粿甜，心里更甜，谢谢村妇联惦记着我们!”接过米粿的老人脸上洋溢着幸福的笑容。

此次活动以米粿制作为载体，不仅让徽州传统民俗文化得到传承，更凝聚了村内妇女力量，用实际行动践行尊老敬老美德。长潭村妇联将继续以群众需求为导向，开展更多暖心活动，让邻里互助的新风尚蔚然成风，为乡村振兴注入巾帼温情，共同营造祥和喜庆的新年氛围。

(胡哲)