科普护成长 盐知伴童行！食盐安全科普课堂走进安徽出版集团暑托班

炎炎夏日，快乐托管不打烊。为丰富孩子们暑期精神文化生活，普及科学、健康的膳食知识，帮助青少年树立正确饮食观念、守护身体健康成长，7月24日上午，合肥市盐业公司精心准备的一堂专业生动的食盐安全与健康科普公开课走进安徽出版集团暑托班，为在岗职工子女带来满满干货的趣味食育课堂。

据悉，该课件《食盐安全与健康》曾荣获2022年度长三角地区科普课件大赛一等奖。内容专业权威、设计生动活泼，完全贴合少年儿童的认知特点。本次科普课程聚焦日常饮食中的“食盐健康”核心话题，内容贴近生活、科学严谨、通俗易懂。本次科普课程含金量十足。

课堂上，专业讲师摒弃枯燥的理论说教，围绕食盐的来源分类、网红盐真伪噱头、碘盐与甲状腺健康、高盐饮食危害、低钠盐科普价值、食盐选购技巧等核心内容层层讲解，把大众容易忽视的用盐误区、饮食盲区一一拆解，让孩子们读懂小小食盐里的大学问。

授课现场氛围专注且热烈。老师结合青少年日常饮食习惯，用生动通俗的语言、真实贴近生活的案例，细致科普食盐从开采加工到端上餐桌的全过程，戳穿市面上各类网红盐的营销噱头，清晰讲解科学补碘对青少年身体发育、甲状腺健康的重要意义。同时重点科普“盐多必失”的健康常识，详解过量吃盐带来的身体危害，并系统介绍低钠盐的科学优势与公共卫生意义，手把手教孩子们辨别正规食盐、掌握家庭食盐选购的实用方法。

趣味十足的互动环节点燃全场氛围。针对老师提出的健康用盐小问题，孩子们积极思考、踊跃举手、大胆发言，主动分享自己家里的用盐、饮食习惯。一问一答的沉浸式教学，让晦涩的健康知识变得鲜活有趣，孩子们在轻松欢乐的氛围中主动吸收、牢记知识点，真正实现学懂、学透、学以致用。

小小食盐，关乎大大健康。本次食盐安全科普课堂，精准补齐了青少年膳食健康知识短板，有效帮助孩子们破除饮食认知误区，树立“科学用盐、健康膳食”的良好理念。既丰富了暑托班课程内容，充实孩子们的暑期生活，也以科普赋能成长，引导孩子们养成低盐、健康、科学的饮食习惯，用知识守护自身舌尖安全，让健康生活理念扎根童心、融入日常。