旌德白地镇：绿竹生金 笋业富民

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(梅妍 曹开发)春山新雨，竹海飘香。四月里，走进宣城市旌德县白地镇洋川村产业示范园区，安徽省源顺食品有限公司生产车间内一派繁忙火热景象。剥皮、清洗、蒸煮、烘干、包装，各条生产线高效运转、有序衔接，颗颗鲜嫩春笋经过精细化加工，变身畅销市场的特色笋制品。厂区内阵阵清新笋香扑面而来，既彰显着产业兴旺的蓬勃生机，更在春日山野间奏响了一曲动人的富民增收乐章。

作为全镇竹笋产业发展的“领头雁”，安徽省源顺食品有限公司总投资1.08亿元，倾力打造皖南特色农产品深加工项目，目前一期已建成4条标准化竹笋加工生产线。2025年底企业完成厂区扩建并正式入驻洋川村产业示范园区，实现产能规模与产品品质双重跃升，成为带动当地特色农业发展、助推乡村产业振兴的核心引擎。

“眼下正是春笋采收上市的黄金期，公司生产线全天满负荷运转，预计整个春季鲜笋收购量将超200万斤。”公司负责人王家兴介绍道。企业立足本地产业实际，创新推行“公司+农户”联动发展模式，与周边数百户笋农签订长期收购协议，严格执行“现采现收、现收现付”机制，鲜笋收购价稳定维持在每斤2元左右，从根本上破解了笋农长期面临的“卖笋难、议价难、价格波动大”的发展痛点。每天都有村民背着竹篓、骑着三轮车，将刚从山间采挖的新鲜春笋源源不断送至厂区，一手交笋、一手兑现，丰收的喜悦洋溢在每一位笋农的脸上。

白地镇地处黄山北麓，生态环境优良、竹林资源广袤，是旌德县重点竹笋主产区，得天独厚的自然禀赋，为当地竹笋产业规模化、标准化发展筑牢了根基。依托“优、绿、特、实”的发展理念，源顺食品深耕笋制品精深加工领域，不断丰富产品品类，研发推出清水笋、笋干、即食笋丝、调味笋片等十余种特色笋制品，凭借上乘口感、绿色品质，畅销江浙沪等长三角地区，赢得广大消费者一致认可。与此同时，企业主动顺应市场发展趋势，积极拓展线上销售渠道，借力电商平台、直播带货等新业态新模式，让本地优质笋制品走出深山、走向全国市场。

“从一根小竹笋，到一条产业链，再到一幅富民强镇的新画卷。”源顺食品的蓬勃发展，正是白地镇立足生态资源优势、全力推进乡村产业振兴的生动缩影。近年来，白地镇党委、政府始终做好企业服务保障工作，持续在政策扶持、金融助力、品牌打造、产业链延伸等方面精准发力，全力支持源顺食品等农业龙头企业做大做强，用心做深做细“土特产”文章，推动竹林生态资源真正转化为群众增收致富的富民资本。

如今，山间竹海翠绿依旧，乡村产业迭代升级。从龙头企业标准化、规模化生产，到电商平台数字化、多元化营销;从村民收入稳步提升、腰包越来越鼓，到村集体经济持续发展壮大，一根小小的竹笋，已然成为串联生态保护、产业发展与民生福祉的“绿色纽带”，为白地镇乡村全面振兴注入源源不断的强劲动能。