国庆出行热，安徽高速服务区老乡鸡“驿路飘香”

国庆假期尾声，全国高速迎来返程大堵车，#高速堵成停车场#话题火速刷屏全网。坐拥黄金区位的安徽，堪称全国高速交通“咽喉要道”，境内G40沪陕、G36宁洛、G3京台等多条国家级主干线贯穿全境，东接繁华长三角经济带，西连豫、鄂、川等人口大省。国庆期间，过境车流、返乡车流、旅游车流三线叠加，让安徽高速迎来车流“井喷”时刻，全线出行热度拉满。

为应对假期超大通行压力，安徽交控集团紧扣“保畅、保安、保供、保优”工作任务，落实“智慧、便捷、温馨”服务目标，全方位筑牢高速出行保障防线。

根据皖通高速数据，假期期间，全省高速公路出入口总流量达3968.77万辆次，日均566.97万辆次，10月1日迎来假期峰值，单日出入口流量达671.87万辆次，同比增长5.80%。

升级服务区的一饭一汤

长途自驾路上，堵车已是常态，而中途停靠服务区的一顿热饭、一次舒心休整，直接拿捏整段旅途的幸福感。

为打破大家对高速服务区“难吃、价高、选择少”的刻板印象，安徽高速持续升级服务区业态、深耕交旅融合，重磅引入老乡鸡、肯德基等头部连锁餐饮品牌，用标准化、高品质的正餐服务，彻底改写高速出行就餐体验，让赶路时光也能充满烟火暖意。再也不用靠泡面、零食凑合赶路三餐。

不同于服务区零散的小众餐饮，老乡鸡凭借成熟的全链路供应链和标准化运营体系，把市区门店的地道口味、干净品质原样搬上高速路网。沉浸式的舒心就餐体验，让许多顾客纷纷在小红书、抖音等社交平台花式种草，妥妥解锁高速出行“神仙补给站”！

一位自驾途经安徽宣城洪林服务区的游客写道：“特意选择老乡鸡。门店24小时营业，不管多晚抵达都能吃上热乎的家常菜，鸡汤很好喝，各类蒸菜口味家常，明厨亮灶干净放心。高峰时段工作人员收拾餐桌速度很快，不用长时间等位。高速赶路不用再靠泡面对付，旅途也能好好吃一餐，下次路过还会再来！”

(社交媒体上顾客打卡评价截图)

带小宝宝出行的旅客评价：“陈埠服务区，完全打破我对高速服务区的刻板印象，带小宝宝停留休整太合适啦，长途开车中途停靠最怕吃不好、没地方歇脚，这里选择真的很丰富！星巴克、肯德基、老乡鸡全都有！”

(社交媒体上顾客打卡评价截图)

安徽宣城洪林服务区老乡鸡门店店长赵志介绍，门店通过几方面为旅客打造安心舒适的旅途用餐体验。一是干净卫生。门店采用明厨亮灶，餐具每日清洗消毒，餐桌随走随收。菜品每日新鲜现炒，米饭免费续。二是方便快捷，国庆黄金周，服务区客流可达平日3至5倍，自选菜品模式下，从进店到取餐仅需2分钟。三是口味亲民。门店备有毛豆烧土鸡、农家小炒肉等30余种家常菜，保留招牌的金牌老母鸡汤，另设西蓝花炒鸡胸肉等清淡菜品适配老人孩童。

(图源：宣城洪林服务区老乡鸡门店)

据安徽合肥陈埠服务区老乡鸡门店店长陶晶介绍，“陈埠老乡鸡门店于2025年10月1日正式开业，开业首日营业额突破10万元，今年国庆刚好迎来一周岁。老乡鸡高速门店希望打破司乘人员对服务区餐饮性价比低、品质不如市区门店的刻板印象，在保障服务品质的前提下，为司乘人员提供价格更亲民的丰富菜肴。”

(图源：合肥陈埠服务区老乡鸡门店)

陶晶介绍，为了迎接高峰人流，老乡鸡高速门店于半个月前进行设备检修，确保高峰期设备正常运营，并提前1个月备足人手保障现场服务，门店实行日配制，保障所有食材新鲜。面对南来北往、口味差异的客流，高速门店还设计了差异化菜单，保障司乘人员的差异化饮食需求。门店还设置了潮汐餐厅，确保各个时间段来店内就餐，都能拥有舒适的就餐体验。

据悉，早在2024年1月，安徽交控旗下驿达公司便与老乡鸡达成战略加盟合作，直营管理新桥、丰乐、全椒、符离、升金湖5对服务区门店。通过引入标准化品牌商户，系统性提升全省高速路网配套服务能力，擦亮“皖美高速”服务名片。

安徽高速服务区全方位提质升级

引进标准化连锁餐饮，只是驿达推动服务区全方位提质的其中一环。围绕司乘多样化出行需求，安徽交控跳出服务区“加油吃饭”的传统定位，以服务区为载体，同步完善硬件配套、布局新能源补能、探索交旅融合，把一座座高速驿站打造成为功能多元的综合休憩空间，也成为展示安徽地域文化与民生服务的流动窗口。

据安徽交控方面介绍，截至9月中上旬，驿达服务区已设立70余个标准化“司机之家”，配齐休息室、淋浴间、洗衣区，切实服务长途货运司机群体。瞄准新能源出行趋势，重点加密繁忙服务区以及大黄山、大别山等重点旅游区域周边站点，统筹推进60余个服务区充电设施建设，集团所辖服务区充电桩数量已达4200余个，为新能源车主出行保驾护航。

除了做好基础保障，安徽交控还充分挖掘高速路网流量价值，坚持“一站一特色”建设思路，推动服务区从单一补给站点向交旅融合窗口转型。例如，呈坎服务区打破传统服务区封闭格局，打通与周边古镇景区之间的便捷通道，推动高速流量有效转化为旅游消费动能。肥东服务区深挖包公文化打造法治主题广场，凫峰服务区以祁门红茶为设计内核，陈埠服务区设置观景台远眺牛王寨。丰乐服务区还打造“皖美农品”展销专区，将八公山腐乳、铜陵白姜等在地好物产地直采上架，让高速驿站同时变身助农惠农展销平台。

高速场景与本土品牌的双向赋能，充分验证了优质连锁餐饮落地交通场景的可行性与优越性。这既是广大司乘对服务区服务品质的认可，也印证了安徽交控以市场化手段推动服务区业态革新的实践成效，为本土优质品牌深耕交通赛道积累了成熟的场景运营经验与扎实的群众基础。