食安护幼 健康护航

宿幼湖畔分园2026年3月9日下午，合肥庐阳区市场监督管理局大杨市监所检查组莅临合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园，开展春季开学前食品安全专项检查。

检查组一行深入园区食堂及餐厅，重点对餐厅运行、食品留样、食材仓储、加工操作规范、餐具消毒、有害生物预防等关键环节进行了细致核查。在食品留样区，检查组逐一核对留样记录，确认留样品种、数量、时间及标签规范;在食材仓库，对原料采购索证索票、储存分区、保质期管理等情况进行了详细检查;同时，对食堂加工流程、卫生状况及餐厅环境进行了全面评估。

随后，检查组认真查阅了食品经营许可证、采购台账、消毒记录、晨检记录等各类档案资料，对园区食品安全管理制度的落实情况给予了专业指导。检查组对园区规范的加工流程、整洁的卫生环境及完善的台账管理给予了充分肯定，同时也对部分细节提出了优化建议。

宿幼湖畔分园以此次检查为契机，严格落实检查组提出的改进要求，进一步强化食品安全主体责任，完善设施设备，细化管理流程，持续筑牢校园食品安全防线，为全体幼儿营造更加安全、健康、放心的成长环境。

(汤兴宇  岳颖  邓玉馨  刘孝清  孔婷婷  高洁)