安徽省市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

国家市场监督管理总局组织实施的国家食品安全监督(评价性)抽检，涉及我省食品生产经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、不合格“玉灵膏(其他方便食品)”

(一)抽检基本情况

样品名称：玉灵膏(其他方便食品)；抽样单号：GBJ25000000806031492ZX；生产日期：2025年9月9日；被抽样单位名称：任丘市淑仪家纺店；标称生产企业名称：安徽华仁国药有限公司；不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

(二)生产环节风险控制情况

2025年10月20日，亳州市高新区市场监督管理局执法人员向安徽华仁国药有限公司送达了重庆海关技术中心出具的检验报告(检验报告编号：4425011363)并开展现场检查，现场未发现同批次产品。经调查，安徽华仁国药有限公司于2025年9月9日共生产该批次不合格产品25瓶，已全部售出，无库存。2025年10月20日，该企业开展了产品召回。截至目前，共召回0瓶。

二、不合格“梅菜扣肉”

(一)抽检基本情况

样品名称：梅菜扣肉；抽样单号：GJC25000000003958984ZX；生产日期：2025年8月18日；被抽样单位名称：郫都区鑫忠诚冷冻食品销售中心；标称生产企业名称：阜阳金厨房食品科技有限公司；不合格项目：日落黄、诱惑红。

(二)生产环节风险控制情况

2025年11月21日，阜阳市颍州区市场监督管理局执法人员向阜阳金厨房食品科技有限公司送达了四川省食品检验研究院出具的检验报告(检验报告编号：SP2025A45083)并开展现场检查，现场未发现同批次产品。经调查，阜阳金厨房食品科技有限公司于2025年8月18日共生产该批次不合格产品21件(378盒)，除1件(18盒)用于自检外，其余已全部售出，无库存。2025年11月21日，该企业开展了产品召回。截至目前，共召回10件(180盒)。

三、不合格“公司开业庆典教师节生日蛋糕”

(一)抽检基本情况

样品名称：公司开业庆典教师节生日蛋糕；抽样单号：GJC25000000341840290ZX；生产日期：2025年12月3日；被抽样单位名称：安徽伽盛网络科技服务有限公司；标称生产企业名称：/；不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

(二)经营环节风险控制情况

2025年12月11日，合肥高新技术产业开发区市场监督管理局执法人员向安徽伽盛网络科技服务有限公司送达了安徽省产品质量监督检验研究院出具的检验报告(检验报告编号：GJC25000000341840290ZX)并开展现场检查，现场未发现同批次产品。经调查，安徽伽盛网络科技服务有限公司于2025年12月3日委托合肥庐阳区菲丽蛋糕店制作并配送该批次不合格产品，无其他订单，故未开展召回。

2026年2月13日