涡阳县高公镇：免费学精湛小吃技艺 巧手拓增收创业新路

为扎实推进惠民就业帮扶工作，助力群众掌握一技之长、轻松就业创业，涡阳县人社局走进高公镇，开展免费小吃厨艺公益培训。目前培训已在三兴、镇北等多个村落有序推进，实打实的惠民福利，零成本学热门手艺，适合广大村民积极参与、踊跃报名。

本次培训为政府全额补贴公益项目，全程免费培训、免费考取正规厨师证书，无任何隐形收费。报名年龄限制为16至60周岁各类城乡居民，仅一、二级残疾人士不参与本次培训，覆盖面广、门槛极低，零基础村民也能轻松上手。

培训高效速成、干货满满，仅需6天即可学会12款热门特色美食，半天精通一款品类，教学节奏科学合理。课程涵盖大众喜爱的各类特色小吃，上午实操学艺、下午巩固精进，具体包含卤肉、肉夹馍、酱香饼、鸡蛋馍、酸辣粉、麻辣烫面、秘制辣椒油、涡阳特色干扣面、麻椒鸡、辣汤豆腐脑、包子、炸油条、手工烧饼、凉皮等爆款品类。

教学全程公开透明，全套核心配方毫无保留手把手教学，从食材选材、配比调味到实操技巧、成品把控全程细致讲解，保证每位学员学懂、学会、学精。课程实用性极强，结业后完全具备独立操作能力，无论是在校门口摆摊创业、居家增收，还是开店经营都完全够用，轻松实现自主创业、稳定就业。

本次培训福利丰厚，全程完整参训即可免费赠送炒菜锅，同时针对不同参训人次设置对应专属奖励，多学多得、积极有益。各村广泛宣传、积极动员邻里乡亲报名参与，抓住免费学技术、拿证书、领福利的好机会，习得实用手艺，拓宽增收渠道，靠一技之长实现稳增收、好就业。

(杨芮)