蒸山药:将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,可以蘸白糖食用,也可以浇上熬好的蜜汁,吃起来清鲜绵软,香甜可口。
山药枣泥糕:把山药和红枣煮熟或蒸熟后碾成泥,红枣泥最好炒干水分,糯米粉也炒熟;将糯米粉和山药泥混合做皮,包上枣泥馅就做好了。
“续命汤”:准备黄芪、山药、莲子、薏米、桑葚、枸杞、大枣。黄芪煮成黄芪水,然后用黄芪水来煮其他食材,煮20分钟左右即可。养生壶或砂锅、砂罐等器具都可以熬制。一次喝一杯或分次频服(一次喝一点)。
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