明明喝了很多水,还是口干舌燥、嘴唇起皮? 晚上睡觉喉咙干得发痒,早上起来鼻腔结痂? 整个人都透着“燥气”? 从现在到立春,正是秋冬向春季过渡的“燥邪鼎盛期”,体内津液容易被耗损。其实不用靠复杂补品,有一种常见水果,天生就是“补津液神器”,煮水喝温和不刺激,一周坚持3次,就能让干涸的身体慢慢“润透”,从喉咙到皮肤都透着水润感。
为什么梨这么“补水”?
性味甘、微酸、凉,能生津润燥、清热化痰,直击“燥邪”根源;含水量高达85%以上,且富含果胶、维生素,不仅能补充水分,还能滋养肠道黏膜,帮肠道留住水分(悄悄改善便秘);性质温和,不像寒性水果会伤脾胃,老人、小孩、体质偏虚的人都能吃。
2种梨水
冰糖雪梨水(全家都能喝)
食材:梨1个(带皮)、冰糖5-6颗、清水500ml; 做法:梨洗净不去皮,切成小块(带皮煮能保留更多膳食纤维和营养),和冰糖、清水一起放入锅中,大火煮开后转小火慢炖20分钟,晾至温热即可喝;
功效:最经典的生津润燥方,缓解口干舌燥、喉咙不适,喝完喉咙瞬间润爽!
雪梨百合水(针对失眠+皮肤干)
食材:梨1个、干百合10g、枸杞5g、清水600ml;
做法:百合提前用温水泡软,梨带皮切块,和百合、清水一起煮25分钟,最后5分钟加入枸杞,不用加糖(梨的甜味足够);
功效:百合能养阴安神,搭配梨的补水力,不仅能润皮肤,还能缓解秋冬失眠、烦躁,睡前喝一杯,睡得更踏实。
喝梨水的小技巧
带皮煮是关键:梨皮的膳食纤维和营养成分比果肉还丰富,能增强润肠道、生津液的效果,洗干净即可,不用削皮;
不贪多:梨性微凉,每天喝容易伤脾胃,从现在到立春,一周喝3次(比如周一、三、六),既能补水又不负担;
温度要温热:放凉的梨水会刺激肠胃,晾至温热后喝,温润滋养,补津液的效果更好。
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