10月22日,黄山市祁门县茶道美学研修雅集如期举行。室内茶香袅袅,十组茶席错落排布,布局精巧雅致,一花一器皆藏巧思,营造出静谧清幽的茶事空间。
茶席之上,学员化身茶会主理人,端坐席前,循茶师礼法,从容施茶。温器、投茶、注水、候汤、奉茶,整套流程舒缓有度、礼序周全。大家把培训所学的文化认知、茶艺规范与空间美学理念,尽数融入茶席设计与茶汤表达之中,在举手投足之间,诠释祁红美学内涵。
本次培训坚持理论教学与实操演练相结合,既解读中华茶文化的历史底蕴与精神内核,也围绕祁门红茶品牌 IP创新开展专题授课;既组织学员学习茶事礼法、规范行茶礼仪,也指导大家独立策划主题茶会。通过 4 天的培训,提升学员茶事实操能力与美学策划水平,引导广大茶从业者把美学理念融入祁红经营实践,丰富祁红品牌特色表达与市场推广。
茶本身有色、香、形、器之美,习茶的过程,就是一场美学教育。近年来,祁门持续探索茶与美育融合路径:开设祁红校本课程、举办茶文化节,依托茶艺、茶画、茶歌社团开展常态化美育;组织茶山研学、非遗制茶体验,引导参与者观察自然、感知匠心;红茶美学季、祁境醒春茶席等公共茶事活动面向大众开放,把茶席美学、祁红非遗技艺转化为可参与的美育场景,让大家沉浸式感受茶中韵味,以茶载美、以美润心,推动祁红文化在潜移默化中走进更多人的生活。(陈艳军)
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