黄山区：香榧飘香产业兴

近年来，黄山市黄山区耿城镇立足香榧特色资源，坚持以市场需求为导向、以创新发展为动力，持续推动香榧产业向精深加工、品牌建设与农旅融合方向升级转型。

聚焦年轻消费群体，引导企业加强产品创新，推动传统香榧向休闲食品转型。黄山巧明贡榧有限公司陆续推出开口香榧、芥末味、辣味、蛋黄味香榧及香榧糖等系列新品，有效拓宽消费客群，提升产品竞争力与品牌影响力。其中，多味脆皮香榧等新品已累计销售8000余斤，带动营收50余万元。

构建“种植+加工+销售”一体化模式，推动产业向精深加工延伸。依托香榧资源，开发出香榧油、香榧酒、香榧面条等衍生产品，延伸产业链条，提高附加值，实现从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”转变。目前，全镇香榧种植面积达6000余亩，其中挂果面积1500亩，预计今年鲜果产量可达60万斤。

依托香榧基地生态资源与产业基础，规划建设香榧产业园，打造观光体验区与特色打卡点，推动香榧产业与乡村旅游深度融合。结合香榧采收季、乡村旅游节等活动，推出特色体验项目，丰富旅游消费场景。截至目前，已带动周边村镇200余人就业，实现群众增收10万余元，形成产业增效、企业增利、农民增收的良性发展格局。(张妍 张子墨)