安徽歙县：枝头缀硕果 三潭枇杷即将成熟上市

“天上瑶池蟠桃，地下三潭枇杷。”在安徽歙县三潭枇杷的核心产区——深渡镇，放眼望去，枝头的枇杷尚呈青色，仅少数果皮微微泛黄。再过不久，这里的枇杷便将迎来丰收，进入大面积上市期，届时人们即可品尝到清甜多汁的枇杷。

2026年5月7日，走进新安江畔的“三潭”枇杷林，记者看见连片的枇杷树枝繁叶茂，沉甸甸的青果挂满枝头。枇杷是当地村民的重要农业收入来源，几乎家家户户都有枇杷园。林间，村民汪国立正趁着晴好天气给枇杷套袋，他用牙签巧妙地将袋子一一封口固定。据村民介绍，枇杷套袋可以有效阻隔病虫害，防止飞鸟啄食，还能让枇杷果形更美观。

汪国立说：“当地以‘大红袍’大型果和中型果为主，成熟较晚，预计5月下旬全部成熟。今年全村枇杷长势很好，预计是一个丰收年。镇政府和村委会已经帮助对接好了浙江黄岩等地的大型罐头厂，小果可以加工成罐头，精品果和好果则全面供应市场，不愁销路。”

歙县“三潭枇杷”是国家地理标志产品，因产于新安江畔深渡镇的漳潭、绵潭以及坑口乡的瀹潭而得名。其枇杷皮薄肉厚、鲜美多汁，深受市场欢迎。目前，歙县“三潭枇杷”种植面积约2万亩，拥有20多个品种，主要分为红花和白花两大品系：红花品种以“大红袍”“光荣种”为代表，白花品类则以“白沙枇杷”最为知名。

歙县深渡镇乡村建设办工作人员潘嘉旭表示：“得益于新安江独特的地理环境与气候条件，加之今年为暖冬，枇杷未受病虫害及寒潮影响，因此迎来丰产年。预计产量可达6000吨，同比增长约10%。今年枇杷果实更大，肉质更细腻，汁水更充足，预计将于5月中下旬集中大批量上市。”

(郭娟 潘腾)