上午采、下午变现！歙县乡村茶市交易忙

当前正值春茶采收时节，在“中国名茶之乡”歙县，设在乡村的茶叶交易市场每天下午都会热闹开市。附近的茶农会将一篓篓刚从山头采摘的鲜叶运到这里，与本地收购商验货、议价，当天便能拿到销售收入。

2026年4月8日下午，许村镇跳石村的茶叶交易市场迎来了一天中最繁忙的时段。茶农们骑着三轮车、背着竹篓陆续赶来，收购商们早已支好台秤，将一个个大塑料筐摆开，一边翻看鲜叶的匀整度和色泽，一边与茶农交流当日的行情。

本地收购商宋日晴介绍道：“目前主要收购土种毛峰，这种茶叶口感好、香气足，相应的价格也会偏高。”

富堨镇青山村茶农范广信说：“我家就住隔壁村，骑电动车十来分钟就到了。今天采了十几斤鲜叶，上午采完，下午直接拿来卖，价格挺满意的。”

当地茶农普遍遵循上午采茶、下午售卖的节奏。鲜叶从枝头到加工不超过一天，每天都有上千名茶农陆陆续续进场交易，据本地收购商鲍玉兰介绍，她和茶农们都是老熟人，谁家的茶园管理得好、采得标准，心里都有数。这种基于信任的购销关系让茶叶品质更加可靠。

“我们一天能收两三百斤的鲜叶。最近几天的价格每斤在四五十元，这个市场虽然不大，但是鲜叶新鲜、品质好，茶农也都是熟人，知根知底，我们收着放心。当天收的鲜叶，当天晚上就运去加工，制成干茶后销往全国各地。”鲍玉兰说。

乡村茶市的热闹，是歙县茶产业“毛细血管”畅通的一个缩影。歙县地处北纬30°黄金产茶带，拥有茶园26万亩，茶农约15万人，人均茶叶收入约5500元，像这样的村级或乡镇级交易市场，遍布全县茶叶主产区。它们规模不大，但离茶农最近、变现最快，是茶产业链条上不可或缺的第一环。从正午到傍晚，这样的村口市场每天都在上演着最朴实的丰收故事。(张宇诚 江金玲)