黄山祁门：春茶上市交易 茶商闻“香”而来

春暖花开，茶香四溢。随着气温回升，安徽省祁门县的春茶陆续上市，来自全国各地的茶商闻“香”而来，抢“鲜”采购春茶。

祁门金东茶叶市场是皖南较大的茶叶交易市场之一。来到市场，一股淡淡的茶香扑鼻而来。露天的交易摊位前，茶叶交易的人络绎不绝，茶商、茶农看形、闻味、论价，忙个不停。邵百成是一位来自合肥的茶商，已经连续多年到祁门采购茶叶了，谈起祁门茶叶的品质，他竖起了大拇指。“祁门毛峰在黄山毛峰的早茶中，品质是很优异的，特别是采用红旗1号制作的。它这个茶芽头肥壮，香气还带兰花香，滋味回甜比较明显。我们每年都会到这个市场来采购，一年大概在一万多斤。红旗1号毛峰，在合肥市场，很受广大消费者欢迎。”

据了解，祁门产区的黄山毛峰主要选用了高海拔的“红旗一号”早茶品种，通过烘青工艺进行制作。茶叶外形精致，香气淡雅，口感鲜爽，远销安徽、上海、福建等地。预计，春茶上市高峰期还要一周左右。“今年茶叶上市比往年要早一些，但价格要低一些，每斤在400到500元之间。像这种天气，估计个把星期，茶叶数量就上来了。”祁门县金东大市场茶叶协会负责人胡仙凤介绍。

祁门县是全国茶业百强县，共有茶园面积19万亩，其中早生茶面积近5万亩。独特的茶叶品质，每年都吸引着来自全国各地的茶商争相采购。 (胡玮 刘文化)