蒜香满园丰收忙！泗县大庄镇万亩大蒜喜获丰收

小满时节，万物丰盈，正是大蒜成熟采收的黄金时节。走进泗县大庄镇的田间地头，1.5万亩大蒜田迎来丰收盛景，连片的大蒜田郁郁葱葱、长势喜人，饱满紧实的蒜头破土而出，空气中弥漫着浓郁的蒜香。农户们趁着晴好天气抢抓农时采收大蒜，拔蒜、去泥、剪秆、装袋，一派热火朝天、颗粒归仓的丰收景象，小小的蒜头稳稳托起群众的致富希望。

近年来，泗县大庄镇立足本土土壤、气候资源优势，把大蒜种植作为特色农业、富民产业重点培育，持续优化农业产业结构，大力推广优质“将军红”“大青棵”等品种。“将军红”蒜头饱满、皮红瓣匀、耐储存、销路广;“大青棵”长势健壮、蒜薹、蒜头双高产，商品品质极佳，深受收购商和市场青睐。

丰收田间，处处是忙碌的身影。村民们分工协作、干劲十足，熟练地将成熟的大蒜从土里拔出，轻轻抖落泥土，修剪掉茎叶与须根，整齐码放装袋。为抢抓最佳采收期、保障大蒜品质，不少农户互助采收、邻里帮扶，高效推进采收作业。饱满白净的蒜头个头匀称、品质优良，品相、产量均优于往年，沉甸甸的蒜瓣承载着农户一年的耕耘与期盼。

看着满田丰收的大蒜，种植户们脸上洋溢着丰收的喜悦，言语间满是踏实与欣慰。依托成熟的种植体系和良好的市场口碑，泗县大庄镇大蒜凭借品质优势备受收购商青睐，鲜蒜采收后快速外销、供不应求。

小小蒜头，大有可为。如今，大蒜产业已成为泗县大庄镇特色优势产业、群众增收致富的支柱产业。下一步，泗县大庄镇将持续深耕特色农业发展，不断优化种植技术、扩大优质种植规模，延伸农产品产销链条，拓宽线上线下销售渠道，持续做强做优大蒜特色品牌，让小蒜头真正成为群众增收、集体增效、助力乡村全面振兴的“金疙瘩”。

(陈驰)