为保障辖区学生饮食安全,严防校园食品安全事故,近日,砀山县赵屯镇组织专项检查组,深入辖区中小学、幼儿园及校园周边食品经营单位,开展食品安全专项检查。

针对校园食堂,检查组重点核查食材采购渠道和新鲜度,严厉排查过期、“三无”及假冒伪劣食品,要求严格执行加工操作规范;针对校园周边经营单位,重点排查无证经营、销售过期食品等违规行为,督促经营户落实主体责任。检查中坚持“边检查、边指导、边整改”,现场指出问题、明确整改时限,同时开展食品安全宣传,强化各方责任意识。
检查组还查看了各校园食品安全管理制度、应急预案落实情况,要求学校健全制度、加强从业人员培训和自查自纠,及时消除隐患;同时通过主题班会等形式,加强学生食品安全教育,提升其自我保护能力。
此次检查有效排查了安全隐患、规范了经营行为。下一步,赵屯镇将建立常态化检查机制,加大检查频次,定期开展“回头看”,持续跟踪问题整改情况,坚决守住校园食品安全底线,为学生健康成长保驾护航。
(黄威)
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