董宇辉倾情推介安徽泗县金丝绞瓜

4月15日晚，在第六届中国国际消费品博览会(海南消博会)现场，知名主播董宇辉携“与辉同行”团队，在直播间向全国观众专题推介了我县国家地理标志保护产品——泗县金丝绞瓜。这颗被誉为“植物鱼翅、天然海蜇”的传奇瓜果，作为安徽特色农产品代表参展消博会，并借助董宇辉的超高人气，在短短两分钟的推介中，向全网清晰传递出一个强烈信号：金丝绞瓜根在泗县、魂在泗县、最优的产品在泗县。

知名主播董宇辉驻足听工作人员介绍泗县金丝绞瓜。胡继飞     摄

当晚20时44分，董宇辉在消博会安徽展区现场，驻足观看工作人员演示“揉瓜成丝”的神奇过程——只见金丝绞瓜在手中轻轻揉搓，瓜瓤自然分离，缕缕成丝，无需刀切，巧夺天工。随后，他亲自品尝，连连称赞其口感脆嫩爽口、自然清甜，令人回味无穷。直播间弹幕瞬间刷屏，“第一次见”“印象深刻”“泗县金丝绞瓜很好吃”等网友留言络绎不绝。

泗县作为中国金丝绞瓜的核心产区，金丝绞瓜在泗县已有600余年种植历史，2018年获得国家地理标志保护产品认证，泗县被授予“中国金丝绞瓜之乡”称号。全国范围内，虽然部分地方有零星引种，但泗县特有的水土气候和传统栽培技艺，孕育出正宗、优质的金丝绞瓜。泗县金丝绞瓜瓜形匀称、色泽金黄、成丝细长、口感脆嫩。此次作为安徽特色农产品代表亮相消博会，正是对“最优产品在泗县”的权威认可。

今年以来，泗县金丝绞瓜先后登上央视春晚、元宵晚会舞台，并在全国两会期间获得重点推介，热度持续攀升。此次登上海南消博会并得到董宇辉“与辉同行”直播间的重磅推介，加上国家级展会与头部直播的双重背书，向全国消费者明确宣告：正宗金丝绞瓜的原产地、核心产区、最优产区在安徽泗县。

记者了解到，消博会汇聚全球消费精品和高端采购商。泗县金丝绞瓜借助消博会平台和董宇辉直播流量，直接触达全国数千万高购买力消费群体，并与国内外大型商超、生鲜电商、高端餐饮等渠道建立联系，为金丝绞瓜从“地方特产”迈向“全国品牌”“国际优品”打开了快速通道。

此次直播后，全国多家采购商主动对接，泗县金丝绞瓜的搜索量、咨询量、意向订单量均大幅攀升。这将有力推动泗县金丝绞瓜全产业链发展，带动更多瓜农增收致富。

近年来，泗县大力推进金丝绞瓜全产业链建设，建成全国首条金丝绞瓜机械出丝流水线，开发出真空保鲜、即食调味、预制菜等深加工产品，形成“基地育苗+主体种植+企业加工+品牌销售”的完整产业链。下一步，通过专属产品IP和农产品质量溯源系统，每一颗正宗泗县金丝绞瓜都有专属“身份码”，确保消费者买得放心、吃得正宗。

泗县县委宣传部相关负责人表示：“此次金丝绞瓜在海南消博会通过董宇辉直播推介，是泗县农产品品牌建设的一次标志性事件。我们向全国消费者郑重宣告：金丝绞瓜属于泗县，核心产区在泗县，最好的产品在泗县。下一步，我们将继续深化品牌保护、品质提升和渠道拓展，让这颗‘金瓜瓜’成为乡村振兴的‘致富瓜’、走向世界的‘中国瓜’。”

(单珊       王宝林)