宿州市埇桥区：从“田间”到“餐桌” 金针菇产业产销两旺绘就乡村振兴新图景

2026年3月25日上午，宿州市埇桥区农业农村局组织工作人员深入夹沟镇、曹村镇，实地调研金针菇种植主体的产量与销售情况。调研现场，一簇簇洁白饱满的金针菇长势喜人，种植户们正忙碌地采收、分拣、装箱，田间地头一派丰收景象。

规模稳中有进，产能基础坚实。目前，埇桥区全区金针菇种植产量稳定，亩均产量稳定在3.6万斤，整体产量保持良好态势。种植主体依托成熟的栽培技术和管理经验，实现了标准化、设施化生产，为稳产保供奠定了坚实基础。

销路多元畅通，产销衔接顺畅。凭借毗邻徐州的区位优势，我区金针菇种植主体主动对接徐州及周边地区商贩，建立稳定的供销合作关系，同时，积极拓展工厂订单合作模式，与多家加工企业达成长期供货协议，订单稳定、回款及时，销售进度良好，从田间采收、分级包装到装车发运，各环节衔接有序，真正实现了“种得出、卖得掉、效益好”。

产业带动有力，助农增收见效。金针菇产业的稳步发展，不仅丰富了城乡居民的“菜篮子”，更鼓起了种植户的“钱袋子”。通过统一品种、统一技术、统一销售，种植主体亩均效益持续提升，为当地农民提供了稳定的务工岗位，成为推动乡村产业振兴的生动实践。

下一步，区农业农村局将持续聚焦特色产业发展，在技术指导、产销对接、政策扶持等方面加大服务力度，助力金针菇等产业提质增效，为全区农业高质量发展和农民持续增收注入更强动能。

(王心雨)