淮北市相山区：开展春季校园食品安全专项培训 织密“防护网” 守好“开学季”

为全面筑牢校园食品安全防线，规范中小学膳食经费管理，压紧压实学校主体责任，2月28日，淮北市相山区教育局联合区市场监督管理局召开2026年春季开学前校园食品安全专项培训会议，紧扣开学保障重点，为新学期校园食品安全与膳食管理工作定标、明责、赋能。

本次培训主要围绕中小学膳食经费管理、学校食堂食品安全自查自纠两部分内容进行。会上，聚焦经费规范使用与风险防控，系统解读了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，指导学校健全内控机制，严防违规开支、账实不符等问题，守好资金安全与廉政底线;聚焦食堂全流程风险防控，逐项讲解了食材进货查验、索证索票、贮存加工等关键环节，进一步明确自查清单、整改标准与闭环要求，推动学校主动排查、立行立改、消除隐患。

下一步，区教育局、区市场监管局将持续跟踪问效，开展常态化督导与“回头看”检查，以更严标准、更实举措织密校园食品安全“防护网”，全力守护校园师生食品安全，为春季开学平稳有序保驾护航。

(杨紫晶　陆龙)