稻香江淮 智守粮安 2026 世界粮食日主会场活动合肥启幕

金秋时节，稻香满江淮。10月16日，中国科学技术大学校园内，一条130米的展线串联起 26 家安徽涉粮参展单位，展现了江淮粮仓的奋进图景：安徽以占全国 4.3% 的耕地，产出全国 6% 的粮食，粮食总产连续 9 年站稳 800 亿斤台阶，今年夏粮产量355.4亿斤、居全国第三；全省入统粮食企业2067家，工业总产值3470亿元、居全国前三……

2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在此拉开帷幕。本次活动由国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、国家机关事务管理局、共青团中央、全国妇联、安徽省人民政府与联合国粮食及农业组织联合主办。

共话粮食安全，发出全谷物倡议

今年10月16日是第46个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将今年的主题确定为“创新当下 粮安未来”，2026年粮食安全宣传周主题是“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”。

记者从活动现场得知，近年来，安徽始终把粮食安全摆在优先发展位置，正全力加快更高水平江淮粮仓建设步伐。当地持续完善战略与应急物资储备体系，全面提升风险抵御与综合保障能力，坚决扛牢粮食安全保障重任；深入实施全谷物行动计划，持续擦亮 “皖美粮油” 公共品牌金字招牌，推动粮油产业向价值链高端升级；同时持续厚植创新驱动优势，以科技赋能粮食产业全链条升级，让更多优质安徽粮装进中国饭碗。

当天，同步举行了《中国粮仓》预发布仪式，集中展播一批全谷物行动计划落地典型案例，生动呈现各地在节粮减损、营养升级、产业创新上的实践成果，并面向全社会发出全谷物进食堂主题倡议，号召公众践行科学膳食理念。爱粮节粮公益宣传大使登台献唱粮食安全宣传教育主题曲《粮安天下》，用旋律传递粮安理念。与会各方还围绕全球粮食体系转型、全谷物产业培育、粮食减损增效、国民营养提升等议题展开深度交流，凝聚发展共识，共同推动在全社会形成科学膳食、厉行节约的良好风尚。

科技品牌双轮驱动，皖粮实力集中亮相

室外展区， 26家安徽涉粮单位集中亮相，分为粮食科技、“皖美粮油” 及全谷物两大展区，全景展现安徽粮食产业 “科技 +”“品牌 +” 双轮驱动的发展实践，彰显 “江淮粮仓” 的保供担当与产业升级成效。

粮食科技展区集中呈现 “皖美粮机” 全链条创新实力。安徽粮机产业产值突破百亿元，合肥色选机全球市场占有率达 60%，正加快打造 “中国色选之都”。捷迅光电首创全场景智能云控分选方案，推动粮食加工迈向无人值守；高哲信息搭建智能质检体系，用海量谷物数据守好入库关口。正阳机械、辰宇机械、兴粮仓储、永成电子等专精特新企业，覆盖烘干、智慧仓储、无人包装等核心环节，产品远销全球数十个国家。中国科大、合肥工业大学等院校持续输出科研成果与专业人才，为产业创新提供源头支撑。

“皖美粮油” 及全谷物展区，集中展示品牌建设、全谷物创新、节粮减损与联农带农综合成果。安徽构建 “1+20+N” 粮油品牌体系，“皖美粮油” 连续七次蝉联中国粮油影响力公共品牌，“芜湖大米” 等区域特色品牌茁壮成长，省属粮油国企筑牢保供基石。全谷物行动落地见效，青松食品、燕之坊、亳食记等企业推出多元主食产品，探索 “药食同源 + 全谷物” 特色路径。节粮减损走深走实，益海嘉里水稻循环经济模式、王仁和米线全利用模式、联河米业碎米蛋白提取技术，实现粮油副产物高值化利用。订单农业联农带农效应凸显，莘田粮油、益海嘉里等企业通过保底收购、产业联动，带动广大农户共享产业红利。

从田间到餐桌，从科研实验室到百姓厨房。整条展线浓缩了安徽粮食产业从 “看天晒粮” 到 “智慧储粮”、从 “卖原粮” 到 “卖品牌” 的跨越。作为中国农村改革的主要发源地，安徽正以科技创新和品牌建设双轮驱动，加快从产粮大省向产业强省迈进，持续夯实江淮粮仓根基，为保障国家粮食安全贡献安徽力量。

记者 张亚琴