安徽财经网讯:近日,安徽省消费者权益保护委员会、安徽省餐饮行业协会联合发布《文明携宠·守护食安——致广大餐饮经营者和消费者的倡议书》(以下简称《倡议书》),聚焦餐饮场所携宠就餐乱象,明确经营主体管理责任与消费者文明义务,全力筑牢食品安全防线,规范餐饮经营秩序,营造安全、卫生、和谐、文明的餐饮消费环境。
针对餐饮经营主体,《倡议书》明确细化全方位、可落地的规范化管理要求,压实经营方主体责任。倡议要求餐饮经营者要切实履行管理责任,履行事前告知义务:在门店入口、收银台等醒目位置张贴“禁止宠物进入餐饮经营场所(导盲犬、助残犬、工作犬除外)”的提示标识,确保标识清晰、醒目。加强员工培训与劝导:将宠物管理要求纳入员工培训内容,要求工作人员主动、文明劝阻携带宠物进店行为,耐心解释,避免冲突。规范店内管理:严禁宠物进入食品加工、存储、就餐等核心经营区域,确保宠物不会接触餐具、食材、操作台等,防止交叉污染。有条件的餐饮经营者可设立宠物寄存点,或主动告知周边宠物临时寄存点、托管机构等信息,为携宠消费者提供便利。
针对广大消费者,《倡议书》倡导全民践行文明携宠理念,自觉遵守餐饮场所管理规定。倡议指出,携宠消费者要自觉做到文明守法。理解并尊重他人,不强行携带宠物进入有禁宠规定的场所,或主动将宠物安置在规定区域。主动配合餐饮经营者管理,不影响其他消费者合法权益。(记者 王玮伟)
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