打卡get食安知识！慈湖高新区这场活动“食”在精彩

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (黄秋悦)当食品安全科普搬进游园是什么体验?9月16日上午，马鞍山市慈湖高新区2026年食品安全宣传周主题活动在高新游园圆满落下帷幕!本次活动以尚德守法 共享食安 —— 深化全链条监管为主题，把食安课堂搬到市民家门口，200多名居民朋友前来打卡逛展，一边逛游园，一边获满满的饮食安全小技能，氛围感直接拉满!

“你点我检”快速检测点位人气爆棚!工作人员现场演示食品快检设备，揭秘抽样检验全流程。农药残留、食品添加剂…… 大家心里的各种疑问，在里通通得到解答。同时还科普食品领域知识产权保护知识，提醒小伙伴们擦亮双眼，远离假冒侵权食品。不少家长带着孩子驻足听讲，遛弯的功夫就把食安知识收入囊中。

最热闹的还要数企业特色体验区，吃、看、学一站式体验，福利拿到手软!现场展出多款烘焙糕点实物，工作人员面对面教到场市民看懂食品配料表，分享糕点选购技巧与居家储存要点。参与活动市民现场试吃糕点，顺手领取了活动专属福利。

手冲咖啡安全溯源互动体验现场热度不减，企业品控人员现场实操演示标准化手冲流程。市民一边品鉴咖啡，一边学习辨别咖啡品质、家庭储存咖啡的小窍门，参与互动市民领到了精致的挂耳咖啡礼品。

夏和餐饮热气腾腾的包子、水饺在现场制作出炉，市民围在摊位旁近距离观摩美食加工全流程，了解食品烹饪环节的安全管控细节，品尝特色美食，众多参与者领到了企业送出的精美小礼物。

本次活动打破传统宣传模式，用科普宣讲 + 互动品鉴的形式，让食品安全知识变得可看、可感、可体验，营造 “尚德守法 共享食安” 的浓厚社会氛围。

据介绍，近年来，马鞍山市慈湖高新区严格落实食品安全“四个最严” 要求，深化全链条监管，压紧压实各方责任，严厉打击食品安全违法行为，积极宣传反食品浪费和野生动物保护，守护好大家餐桌上的安全。

下一步，慈湖高新区还会持续开展放心农资下乡进村、保健食品社区深度行、食品安全 “你点我检”等系列活动，不断拓宽宣传覆盖面，汇聚政企民共治合力，用心守护群众 “舌尖上的幸福”。