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一叶兴一镇 “六安瓜片”核心主产区的全链振兴路

2026-04-22 15:30:04 来源:市场星报   编辑:李世宏   

春末夏初,大别山腹地云雾缭绕,茶香氤氲。在六安市裕安区石婆店镇沙家湾村红石埂茶园里,一场别开生面的校企合作课程实践活动正在“茗静非遗茶空间”热闹展开。百名高校学子走进这片翠绿的茶园,在省级非遗传承人的手把手指导下,亲身体验六安瓜片制作中“扳片”“拉老火”等传统工序。课堂上书本里的理论知识,此刻在指尖化为鲜活的技艺传承,课堂延伸至田间地头,产教融合的生动实践为古老茶乡注入了青春活力。

这场生动的实践课,正是石婆店镇茶产业全链条升级的精彩缩影。作为六安瓜片的核心主产区,石婆店镇始终将茶产业视为强镇富民的主导产业,从茶园建设、产业链延伸、品牌打造到茶旅融合,一步一个脚印,用一片小小的茶叶激活了乡村发展的澎湃动能,让深藏大山的好茶真正成为乡村振兴的“金叶子”。

(石婆店镇白云村新建的高标准茶园)

得天独厚:深山孕育品质好茶

石婆店镇地处大别山深处,这里高山连绵、云雾常驻,温润的水土与显著的昼夜温差,共同造就了六安瓜片独一无二的品质——叶片厚实、香气浓郁、耐泡回甘。正是这份大自然的慷慨馈赠,让石婆店镇的茶叶在市场上始终保持着不可替代的竞争优势。

如今,全镇茶园总面积已达5.7万余亩,其中六安瓜片核心产区就占3.5万亩。年产瓜片2232吨,年产值高达4.4亿元。这组沉甸甸的数据背后,是4000余户茶农依靠茶产业实现稳定增收的幸福现实。一片茶叶,从山间嫩芽变成富民产业,石婆店镇走出了一条生态优先、绿色发展的振兴之路。

固本强基:高标准茶园筑牢产业根基

产业要发展,基础必先行。石婆店镇深知,只有守好茶园这个“第一车间”,才能从源头上保证六安瓜片的优良品质。近年来,全镇持续推进高质高效茶园改造,累计完成高标准茶园改造1.5万亩,让老茶园焕发新生机。同时,在三岔村建成茶叶育苗基地,年产优质茶苗超过400万株,有效补齐了区域茶苗繁育的短板。

以沙家湾村、三岔村为核心,石婆店镇着力打造生态高标准茶园,全面推广优化生态种植模式,坚决杜绝化肥农药过量使用,让每一片茶叶都经得起市场和消费者的检验。从茶苗繁育到茶园管理,从采摘标准到初制加工,全流程的标准化、生态化,为六安瓜片的优异品质筑起了坚实屏障。

(三岔村茶叶育苗基地)

延链补链:全产业格局拓宽增值空间

有了好原料,更要做好深加工、大文章。石婆店镇大力推进产业升级,全镇已建成3个标准化茶叶加工中心,形成了“采摘+加工+销售”一体化的产业格局。过去茶农卖鲜叶、赚小钱,如今通过加工增值、品牌溢价,收益大幅提升。

品牌建设同样硕果累累。当地精心培育了“金六”“红石村”等本土知名茶叶品牌,累计获得5项绿色、有机产品认证,品牌影响力不断扩大。为了让分散的茶企形成合力,石婆店镇还成立了茶叶协会,整合全镇茶企资源,建成茶叶综合交易市场,强化行业自律与品牌保护,规范市场经营秩序,让茶农、茶商、茶企在公平有序的环境中共同发展。

(白云村许世友将军楼旅游景点雕塑)

茶旅融合:文旅赋能拓宽增收渠道

石婆店镇不仅有好茶,更有好风景、好故事。当地深挖红色生态资源,依托将军楼等红色景点,巧妙串联起茶山风光带,积极推动茶文旅融合发展。游客来到这里,不仅可以亲手采茶、制茶,感受非遗技艺的魅力,还能追寻红色足迹,聆听革命故事,体验一场身心皆润的深度旅行。

目前,全镇年接待游客已超5000人次,茶旅融合为产业增收开辟了新渠道。一片茶园,既是绿色的生态屏障,也是文化的展示窗口,更是富民的经济引擎。

再谋长远:三产融合续写振兴新篇

站在新的起点上,石婆店镇没有满足于已有成绩,而是以更加长远的眼光谋划未来。下一步,全镇将聚焦三产融合,持续发力:一是稳步推进老茶园提质改造,引入数字化质量溯源体系,让每一片茶叶都有“身份证”,让消费者喝得放心、买得明白;二是培育壮大龙头企业,集中攻坚夏秋茶深加工技术,变“粗放利用”为“精深加工”,进一步提升产品附加值;三是深耕茶文旅融合,精心打造精品旅游线路与特色茶文化村落,让茶文化可感、可触、可体验,推动茶文化、茶产业、茶科技统筹发展。

大别山的云雾依旧缭绕,石婆店镇的茶香却已飘出深山,飘向更远的地方。这片承载着希望与梦想的“金叶子”,正以全产业链振兴的铿锵步伐,书写着乡村全面振兴的崭新篇章。(蒋厚好 记者 李世宏)

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