市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com )、 掌中安徽讯(崔启超 刘向文 记者 李世宏 ) 近日,中共安徽省委人才工作局聚焦基层迫切、群众关切的技术难题与现实需求,组织开展“百个专家团队下基层”活动。
3月23日,由合肥工业大学食品与生物工程学院专家人才组成的服务团队,以“揭榜挂帅”方式认领需求任务,深入六安市裕安区食用菌产业协会及安徽辉源生态农业科技有限公司,开展精准技术服务,着力破解产业发展的“卡脖子”技术难题。
活动中,合肥工业大学食品与生物工程学院王军辉教授、孙汉巨教授、高莉副教授、胡康棣副教授等专家一行,围绕食用菌精深加工及产业链延伸,与地方企业代表进行了深度交流。重点聚焦即食产品研发(如菌菇脆、调味菌酱)、食用菌功能成分提取等食品精深加工技术攻关,为提升产品附加值、拓展产业链条提供技术支撑。
此次专家团队阵容雄厚。其中,王军辉教授系博士生导师,担任国家营养指导员培训考核专家工作组成员、安徽省重点实验室“功能性复合调味品”副主任、安徽省科技副总、省食用菌产业技术体系食用菌质量评价与加工专业组岗位科学家,同时兼任省食用菌行业协会副秘书长及中国食用菌协会理事。孙汉巨教授、高莉副教授、胡康棣副教授均在食品科学与工程领域具有深厚造诣。
安徽辉源生态农业科技有限公司 、六安市康尔惠食品股份有限公司负责人 、区食用菌产业协会部分会员企业代表参加座谈交流。区委组织部、区农业农村局相关负责同志陪同参与,共同就产业技术升级、人才联合培养、科技成果转化等展开深入探讨。
此次“专家团队下基层”活动,不仅为裕安区食用菌产业注入了前沿科技动能,也进一步推动了产学研深度融合,是落实省委人才工作部署、服务乡村产业振兴的生动实践。下一步,各方将围绕技术合作持续对接,助力区域特色农业高质量发展。
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