涡阳县天静宫街道牛庙村：小豆腐撬动大产业 文旅融合绘就乡村新画卷

牛庙村位于涡阳县天静宫街道东部，近年来，凭借对豆腐加工传统技艺的挖掘与创新，以及文旅产业的巧妙融合，成功实现了村集体经济的蓬勃发展，成为乡村振兴的典范。

区位优势明显、农业基础良好。牛庙村位于亳州市涡阳县城东北方向、国家现代农业产业园内，与化工园区、职教园区、科创中心等毗邻。X021县道穿过村庄，临近国道 G344、省道 S309、省道 S238、省道 S202，以及国道G0321德上高速，徐阜铁路穿过村庄。距县城4.6公里，车程仅需10分钟，地理区位优越、交通便捷。

牛庙行政村下辖10个自然村，地域面积10平方公里，村落地势平坦，水网密布，农田景观优美。牛庙村以种养业为主，养殖业以羊和猪为主，种植业以大豆、小麦、玉米为主,“涡阳大豆”在2017年成功申报为地理标志证明商标，牛庙村大豆良种繁育基地项目总面积达1193亩，居民人均可支配收入达到 18700 元。

牛庙村通过不断的参观、学习、交流、讨论，从思想观念、行为方式、思维方式三个层面上去启发村民的觉悟意识、参与意识。重点培养农民的自觉、自愿和自立精神，从而实现农民思想上的三备转变变:由政府要求被动干，转变为农民积极主动争取干;由旁观者、看戏人，转变为主人翁、现场“演员”;由等、靠和要的懒汉，转变变为自主、自救和自立的新农人。

瞄准豆腐文化、实现三产联动。牛庙村精品示范村总投资 4250万，采取EPCO(设计-施工-采购-运营一体)模式。牛庙村依托良好的产业基础和农业特色，结合自然资源禀赋，以平原地区农业产业发展为基本思路，土地整治和人居环境提升为近期抓手，以大豆田园等田园风貌为背景，以豆腐文化沉浸式体验为亮点，让农民参与到豆腐文化体验村的示范户建设中来，做到整村运营，因地制宜发展村庄的主导产业，促进一二三产融合发展。

以“道豆田园，寻味牛庙”为形象定位，依托涡阳“老子故里道家之乡”的文化核心 ，以牛庙村大豆产业和别具一格的“王大豆腐”为背景，将牛庙村打造成集大豆种植加工、品豆腐文化美食为特色的豆腐文化美食村。

建设项目包括产业提质增效、人才培育支撑、文化传承保护生态绿色发展、治理活力有序5大方面，共计11个项目。其中在生态绿色发展方面建设项目5个,分别是人居环境整治提升项目基础设施提升项目、公共配套设施提升项目、道路修建及提升项目、豆腐示范户美丽庭院;在产业提质增效方面建设项目3个，分别是大豆产业园运营总部、豆腐加工厂、大豆活态博物馆科普研学基地。大豆活态博物馆科普研学基地以涡阳县农业发展建设投资(集团)有限公司为建设主体，旨在打造高品质大豆休闲农业公园与和美乡村综合体,植入科普研学基地、田园观光木栈道、田园景观小品等文旅业态串联豆旅融合示范项目，促进三产联动发展，打造彰显田园风光的特色乡村品牌。

发展特色产业、打造共富样板。牛庙村计划实施项目3个，投资1980万元，改造约700平米大豆产业园运营总部，建设2000平米标准化豆腐加工厂房及完善配套设施，打造1个大豆活态博物馆科普研学基地，植入田园咖啡屋、观光木栈道、垂钓中心、景观小品等文旅业态，串联豆旅融合示范项目，促进三产联动发展。人才促进行动。计划实施项目1个，投资160万元，改造300平米闲置农房作为豆旅融合乡村振兴大讲堂。文化赋能行动。计划实施项目1个，投资190万元，新建三层600平米党务政务服务中心。生态提质行动。计划实施项目5个，投资1870万元，进行人居环境整治提升、基础设施及公共配套设施提升，新铺设雨污水管道4000米，治理村庄范围内沟渠及黑臭水体，改造提升现有公厕3个，改造提升活动广场1500平米，打造观光环线4244米。组织领航行动。计划实施项目1个，投资50万元，建立“党建引领+基层自治+村民主体”的共建共治共享机制，成立运营管理工作小组，组织农村志愿者队伍，建立监督机制。牛庙村以打造农文旅特色产业集群、皖北区域文化生态产业共富样板为发展目标，围绕农文旅项目打造豆旅融合体验漫游环线，构建“党建引领+基层自治+村民主体”的共建共治共享机制，成立运营管理工作小组，有效地创造聚集力，加快构建牛庙发展新格局。

此外，项目建设将进一步完善联农带农机制，以农投企业为核心，家庭农场、专业大户为基础，村级集体经济联合社和社会化服务组织为纽带，形成要素、产业和利益的紧密联结。建立以城乡融合为核心要义的政府、村集体、村民、工商资本的四位一体的利益联结机制，探索股份分红模式、物业租金模式、服务收益模式、二次分配模式等多种收益分配模式，实现共同富裕。

通过精品示范村创建，预计到2025年底，产业提质增效，打造1条豆旅融合旅游环线，接待游客40万人次，乡村旅游总收入达850万元，带动就业2000人，村集体经济经营性收入达95万元。人才培育支撑，乡土人才培训常态化开展，培育乡村文化带头人30人、文化志愿者50人、非遗传承人5人。

牛庙村以豆腐产业为核心，文旅融合为驱动，实现村集体经济飞跃发展。牛庙村的成功经验，为其他乡村发展村集体经济提供了宝贵借鉴。通过挖掘特色产业，融合文旅资源，实现产业协同发展，不仅能让传统产业焕发生机，更能绘就乡村振兴的壮美画卷。(王坤)