肥西县丰乐镇市场监督管理所开展冬季食品安全检查行动

为切实保障群众饮食安全，肥西县丰乐镇市场监督管理所近期启动冬季食品安全专项检查行动。此次检查聚焦三大重点：紧盯校园周边食品经营店，严查“三无”、过期食品，守护青少年饮食健康。

推进“互联网+AI”透明厨房建设，通过智能监控实时监管餐饮单位操作流程，实现“阳光后厨”全覆盖。

深入农村地区排查假冒伪劣食品，重点打击侵权白酒、仿冒知名食品等违法行为。检查中，执法人员同步开展食品安全宣传，引导经营者落实主体责任，全方位筑牢辖区食品安全防护网。

据悉，该所已检查食品生产企业、商超、食品小作坊、学校食堂共70余家，发现问题45个，已整改39个，立案2起。

(唐勇)