奏响食品安全“三重奏” 谱写放心饮食新乐章

为牢牢守护群众“舌尖上的安全”，黄山市黄山区龙门乡精心谱就食品安全监管“三重奏”，全力营造安全放心的饮食环境。

组织体系“强筋骨”。整合市场监管、卫生等部门力量，组建起专业化的联合检查队伍，并创新构建覆盖“乡-村-组”的三级联动监管网络。通过层层压实责任、明确分工到人，确保食品安全监管全域覆盖、无缝衔接，为专项行动奠定了坚实的组织基础。

宣传引导“入人心”。积极行动，通过发放图文并茂的手册、张贴醒目的宣传海报、举办通俗易懂的专题讲座等多种形式，深入田间地头、街巷商铺，向广大群众普及食品安全核心知识。今年以来累计发放宣传资料700余份，有效提升了居民辨别风险的能力和主动参与的食品安全意识，营造了“人人关心、人人参与”的良好氛围。

监管检查“动真格”。采取明查与暗访相结合的方式，精准聚焦餐饮单位、超市等重点经营场所。检查人员严格细致地查验经营证照是否齐全、食材储存是否规范、环境卫生是否达标等关键环节。截至目前，已累计检查各类经营单位45家，发现并现场督促整改问题隐患3处，以强有力的执法检查有效消除了风险点。

此次食品安全专项行动，通过“组织强基、宣传引导、监管执法”三位一体的高效协同，切实筑牢了食品安全防线，让辖区群众买得更放心、吃得更安心。下一步，龙门乡将持续发力，久久为功，不断完善食品安全长效监管机制，坚决守护好群众“舌尖上的安全”，为构建健康、和谐、幸福的龙门不懈努力!

(黄彬婵)