休宁县渭桥乡：筑牢食安防线，守护“舌尖幸福”​

随着暑期来临，高温与雷雨齐发，食品更易腐败变质，近日，休宁县渭桥乡政府对辖区内副食店、调料店、小卖部等重点场所开展食品安全大排查，力求从源头把控食品安全风险，守护群众舌尖上的安全。

检查中，工作人员通过逐户入店查看营业执照、餐饮服务许可证、食品生产日期和保质期等内容，确保在售食品符合食品安全标准。对于在排查中发现的临近保质期的食品，工作人员要求商家及时进行处理，严防过期食品流入市场。并发出整改通知，要求相关商户立即进行整改，督促其加强日常管理。同时向各商铺宣传相关食品安全知识、消防安全等知识，督促商铺经营者严格落实各项责任和措施。

此次大排查，共检查副食店6家，小卖部15家，共发放宣传材料50余份。下一步，渭桥乡政府将持续强化食品安全监管力度，通过细化措施压实经营者主体责任，筑牢夏季食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。

(孙泽慧)