黄山市黄山区谭家桥镇召开食品安全培训会，守护群众“舌尖上的安全”

为进一步做细做实食品安全监管工作，防范群体性食品安全事故发生，全力保障辖区广大群众“舌尖上的安全”。7月11日，黄山市黄山区谭家桥镇召开食品安全培训会，镇相关领导、市管所、镇村食品安全员以及镇域食品经营单位参加了会议。

会议围绕食品安全法律法规、食品生产经营过程控制、食品安全事故应急处置等方面，结合典型案例，对食品安全相关知识进行了深入浅出的讲解。同时，对保健食品标签识别、消费维权渠道、老年群体防骗技巧等内容进行了详细解读，引导经营主体规范销售行为，消费者理性选购保健食品。

会议要求，各村要增强农村集体聚餐的监管频次，防止群体性食品安全事故;各生产经营单位要加强食品安全责任意识，严格按照相关法规开展食品经营活动，做好自查自纠，避免食品安全事件发生。

食品安全涉及人民群众“舌尖上的安全”，决不能抱有丝毫侥幸心理。下一步，谭家桥镇将以此次培训会为契机，进一步提高思想认识，强化工作职责，持续开展食品安全宣传培训和监督检查，织密食品安全监管网络，让群众吃得更加放心、安心。

(江佳文)