黄山市黄山区：手把手教技能 心连心促就业

为提升农村劳动力技能水平，拓宽农村妇女就业创业渠道，7月3日，黄山市黄山区仙源镇水东村村委会联合黄山徽丰职业培训学校举办的2025年中式面点师培训班正式开班。此次培训为期13天，通过专业面点师现场教学，帮助村民掌握实用技能，增强就业竞争力。

培训班由黄山徽丰职业培训学校的专业老师授课，课程内容涵盖馒头、包子、油条、千层饼等多种中式面点的制作技术。培训采取“理论+实操”相结合的方式，老师从基础的和面、揉面、搓条等手法讲起，逐步讲解面点制作的要领，并手把手指导学员练习。学员们热情高涨，认真观摩老师的示范，积极动手操作，在互动交流中不断提升技能水平。

“这样的培训既实用又有趣，不仅能让家人吃上亲手做的面点，还能为以后找工作增加机会。”一位参训村民高兴地说道。此次培训不仅丰富了村民的业余生活，也为他们开辟了新的就业路径。掌握中式面点技能后，学员可选择在餐饮行业就业，或通过自主创业增加家庭收入。

黄山区仙源镇水东村村委会表示，今后将继续对接优质培训资源，开展更多符合村民需求的技能培训，助力乡村振兴和村民增收致富。此次中式面点培训是提升农村劳动力素质的重要举措，也为促进本地就业创业提供了有力支持。

(齐若雪)