太和县科技特派员赴赵庙镇开展农产品加工技术指导

近日，太和县科技特派员团队在镇农业分管领导陪同下，深入赵庙镇农产品加工厂开展技术指导与产业调研，为基层产业升级注入科技动力。

在生产车间考察中，特派员发现大米加工设备存在脱壳精度不足问题，建议引入智能温控设备优化加工工艺，提升成品质量。针对特色黄桃罐头保质期不稳定的难题，食品专业特派员提出改良杀菌工艺与包装材料的解决方案，并现场指导企业建立质量检测机制。

产业规划研讨时，特派员结合当地农业资源，建议开发果蔬深加工产品，拓展电商销售渠道，打造区域特色品牌体系。团队表示将持续提供专利申请、技能培训等技术支持。

此次活动是太和县 "科技赋能乡村振兴" 的缩影。今年以来，该县特派员队伍已深入多家农业主体，解决技术难题，推广实用技术，形成技术下沉促进产业升级的发展模式。

下一步，太和县将建立科技特派员与产业的长效对接机制，推动更多农业科技成果转化落地，为乡村振兴构建科技支撑体系。

(李程浩)