六安金安区东桥镇开展校园食品安全专项检查 筑牢师生饮食安全防线

5月22日上午，六安金安区东桥镇食安办联合市场监管所组成专项检查组，深入辖区内多所学校开展校园食品安全专项检查行动，全面排查食品安全隐患，为师生饮食安全保驾护航。​

此次检查覆盖青峰岭幼儿园、东桥初中、东桥镇中心校及潘店学校。检查组重点对各学校食堂的食品经营许可证、从业人员健康证、食品采购索证索票、进货查验记录、食品储存环境、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、留样制度落实等情况进行了细致检查。在青峰岭幼儿园及东桥初中食堂，检查人员仔细查看了餐食的留样情况，要求食堂工作人员严格把控留样柜温度及标签使用;在潘店学校食堂，针对后厨设备设施维护情况提出了具体整改意见。​

检查过程中，执法人员向学校食堂负责人及从业人员强调了食品安全的重要性，要求严格落实食品安全主体责任，加强对食堂员工的培训和管理，规范操作流程，确保师生用餐安全。据了解，此次检查发现轻微食品安全隐患共计9处，已现场整改完毕。

此次检查进一步强化了学校的食品安全意识，为校园食品安全增添了一道坚实保障。下一步，东桥镇将持续加大校园食品安全监管力度，定期开展“回头看”行动，督促学校落实整改措施，建立健全食品安全长效管理机制，为广大师生营造安全、放心的饮食环境。

(张萍萍)